精心准备的美食大餐

——读《美食供应商》有感

冰镇火药

以前，相对于电子书，其实会更加偏向于纸质书，觉得好的电子书，最后自然而然也会被编制成纸质书籍，再加上每次看电子书，也许要挑选很久才能相中，故而很好会临幸它。

前不久，无意中打开电子书，看到了一本名为《美食供应商》的书，作为一名吃货，当然无法控制住自己的手指，就这样点开了这本书。开头，是和很多电子书一样，都是获得了一个新的技能，然后心里想着：肯定是主人公靠着自己的新技能如何如何地走向人生的巅峰。但是，在美食的召唤下，我还是坚持看了下去。

慢慢地，我发现这本书的不同，它不在乎突出主人公多么多么地成功，因为他的很多举动其实都是由系统（主人公获得的技能）控制的，而主人公表现出来的性格特点又是那么地不懂变通，甚至被戏称为“圆规”（因为他叫袁州，有很多规定）。就是这么一个人，用着系统提供的绝顶用料，和自己无数次的烧制，技能一天天地强大······

接下来，说说“圆规”的奇怪规定吧！这家店里没有菜单，甚至连招牌都没有（至少现在还没有）；来这家店里吃东西，每种东西只能点一份，如果点的餐点没有吃完，就会被这家店列为黑名单，永远不能来店里；这家店的营业时间只有9个小时，还分早饭时间，午饭时间，晚饭时间和一个夜间的时间，一旦过了营业时间或还没到营业时间，一概不得点餐，哪怕还有很长很长的队伍，甚至还不接受外卖；这家店里吃完饭，客人要自己收拾餐盘·····

除了这些奇怪的规定，书中的人物（好吧，就是来店里吃饭的人······）的性格特点也很鲜明：有把这家店当作食堂的青年画家乌海；有富二代凌宏；有面包店里的可爱小姑娘漫漫······所有的人物虽然都是为了衬托美食的美味，但却都有着各自不同的生活，显得特别地真实，感觉就像是看到了一家真正的店和店里可爱的人们。

在看这本书的同时，还能在不经意间学到很多关于美食的小知识：比如新买的锅要怎样清洗；怎样检验蹄髈的好坏（看了这检验方法，我觉得我那么多年吃的都是下等蹄髈啊）；怎么做才能保证材料的尽可能新鲜······这些小细节的东西令人惊叹，会更让我嘴馋！

记得之前看过一本书《孤独的美食家》，如果将两本书对比的话，《孤独的美食家》是通过一个本已经很厉害的美食家去品尝各个地方的美食，而拍成的电视，后又编成的书，书中关于台湾的美食中，有幸去品尝过一些，却也仅仅是好吃，达不到心心念念；而《美食供应商》则是通过

《新常商、新商道》读后感4000字

林卫冬

企业家这个词来自法文，意思是从事。企业家是从事组织、管理并承担经营风险的人。

创新是企业家精神的内核。创新，对传统生产力要素的重新组合，使企业家成为企业的催生婆或者是走出困境的领路人。上上电缆两度陷入危机，厂长丁山华走马上任，一举扭亏为盈。同样的企业、同样的员工，仅仅是企业领导人就发生这么大的变化，似乎在用实践说明企业家的真正价值。

看完《新常商、新商道》中一个个感人至深的创业故事，被书中企业家的创新拼搏精神所打动。感受最深的是，作为一名成功的企业家，应该以事业为重，应该有为事业艰苦奋斗，勤俭节约的精神，而且还要具备开放的心态和与时俱进的创新精神，同时还要有企业家的责任和担当。

作为一名企业的高管层，结合本书内容及多年企业管理经验，粗浅的谈谈对企业管理的看法：

一、加强企业文化建设，提升集团创新转型发展软实力

创新是企业培育和形成核心竞争力的土壤和源泉。企业创新源自于员工的创新意识和创新精神。员工创新作为一种潜文化现象，需要企业精神来激励，需要企业文化来塑造。需要通过文化建设把广大员工的精神追求、理想信念、价值追求凝聚到企业的发展目标上来，从而最大限度地调动员工的积极性和创造性，形成企业发展的合力。

二、加强团队精神塑造，提升集团创新转型发展源动力

俗话说，"众人划桨开大船".个体的优秀并不等同于团队的先进，一个企业没有团队精神将成为一盘散沙，往往会出现"窝里斗",最终必然会削弱企业的活力、阻碍企业的发展。随着集团向规模化运作，同时进入快速发展的新阶段，团队精神的塑造显得尤为重要。一是要增进团队沟通协调，提高员工归属感和自豪感，增强企业内部的凝聚力。通过团队活动提高员工的向心力。二是要增强员工之间的相互信任，大力推崇协同合作的共赢意识。通过宣传引导，让员工在价值理念上认同，真正理解协作原则的含意。三是要充分发挥员工的优势互补作用。在工作分配上，应着重采用优势分工与合作的原则，让员工弘扬自我，表现特长，从不同的侧面去完成共同的任务目标。四是要引入良性竞争机制。通过良好的团队竞争激发员工的积极性和创造性。

三、加强责任担当意识，提升集团创新转型发展创造力

每一个岗位都意味着一份责任。面对问题往往有两种态度，一种是尽职尽责，积极作为，迎难而上，敢于担当，认真分析，妥善解决；另一种则是敷衍塞责，马马虎虎，知难而退，推卸责任，得过且

《新常商、新商道》读后感2000字

作者：毛 菲

读完《新常商 新商道》，了解了常州及溧阳这些成功人士的创业故事，深刻体会到，机会永远是留给有准备的人的。每个企业都有一种理念，有一种文化，领头人朝着这个理念努力拼搏，时间长久就形成一种文化，企业家的成功就是靠他们有这种精神的支持。

江苏国强镀锌实业有限公司董事长袁国强先生，从最初工厂的小员工，到1998年成立时，国强公司只是镇上的一家默默无闻的电镀小厂，10多年间，如今的国强集团已跻身全国民营500强，涉足环保、物流、旅游、房地产等诸多领域，他坚韧的毅力、独特的眼光和掌控全局的魄力，让企业渡过了一次次危机，告别经纪萧条的寒冬，一路稳健发展至今。

每个成功者都有着"工匠精神",落在企业家层面，可以认为是企业家精神。第一，创新是企业家精神的内核。企业家通过从产品创新到技术创新、市场创新、组织形式创新等全面创新，从创新中寻找新的商业机会，在获得创新红利之后，继续投入、促进创新，形成良性循环。第二，敬业是企业家精神的动力。有了敬业精神，企业家才会有将全身心投入到企业中的不竭动力，才能够把创新当作自己的使命，才能使产品、企业拥有竞争力。第三，执着是企业家精神的底色。在经济处于低谷时，其他人也许选择退出，唯有企业家不会退出。

创新是企业家精神的灵魂

一个企业最大的隐患，就是创新精神的消亡。一个企业，要么增值，要么就是在人力资源上报废，创新必须成为企业家的本能。但创新不是 "天才的闪烁",而是企业家艰苦工作的结果。创新是企业家活动的典型特征，从产品创新到技术创新、市场创新、组织形式创新等等。袁总说过，"走千山万水，说千言万语，吃千辛万苦，想千方百计",他们是"创新者"中的"前雁",他们是社会前行的重要力量。创新精神的实质是"做不同的事，而不是将已经做过的事做得更好一些".所以，具有创新精神的企业家更像一名充满激情的艺术家。

冒险是企业家精神的天性

没有甘冒风险和承担风险的魄力，就不可能成为企业家。企业创新风险是二进制的，要么成功，要么失败，只能对冲不能交易，企业家没有别的第三条道路。

上上电缆的丁厂长，先后两次解救了电缆厂，1995年第二次扭亏为盈的时候，丁厂长并没有止步，攻克种种技术难题，回笼资金，内借外筹，集中投向，在芬兰引进高端设备，当外商觉得半年内绝对出不了产品的质疑声中，丁厂长做到了。如果前怕狼后怕虎，资金全部砸进去整个

网络化的当下，能静心读书也是一种奢望。何况现在的自己事务繁杂，很难静下心来读书。

去年历时半年多，读完了余秋雨的文集，收获很大，更一步证明了书非借不能读也的真理，但这部书读完了，书的主人杨松喜老师就把这部书送给我了，这是对我读书的一种奖励吧。

这次读《商痛》还要从认识作者李廷贤老师说起。在一老朋友举行的郑州老照片座谈会上，经朋友小田介绍认识了李老师，其貌不扬，朴实无华。在座谈会现场，答应赠书给我。而后不久，小田联系我说，李老师把签名的书让他转交给我。听小田讲，李老师以前是郑州大酒店的副总、郑州小商品城的总经理，这是郑州火车站地区两个大名鼎鼎的建筑，也是当年上大学时常光顾的地方，没想到若干年后竟与它们的老总有缘。

几经周转，我拿到这部长篇商场小说，其内容深深吸引着我：通过我们现在生活着的城市----郑州-四海商场，女老总和一群商户的故事，描述了商场、官场、情场、战场的故事。火车站地区、黄河边、体育场、、、等一个个熟悉的场景，周慧莎、邢凯、张河川、赵锡成、五朵金花、、、等一个个鲜活的人物，12.9银行抢劫案主犯的经历剖析，通过商人群体为载体，描写了大时代的商痛。

由于地缘，人物和事件的关系，都是我很感兴趣的。特别是书中通过人物的经历描述，分析了人物性格形成的缘由，而性格决定了人的行为方式、做人做事的真实不可掩盖的原生态面目。如商户张河川，因贫穷又好逸恶劳，而被打残了一条腿，为了生计而拼命钻营，为了生活而不择手段，最终形成了他的人生准则：因为东郭先生救了狼却不喂饱它，所以被狼吃了，也没啥稀奇的。而商户赵锡成，好强而要出人头地，义气而又领导力，但在屡次受挫下，铤而走险，成为了银行抢劫案的主犯。警官邢凯，因爱情受伤害，通过自己的聪明才智，在社会江湖里，游刃有余，八面玲珑，成立官场上的潮儿、、、、、、正应了一个个鲜活的面容，造就了人生的江湖。

感谢李老师、感谢小田，让我在这静谧的都市之夜，有一本有意思的好书陪伴，有一群鲜活人物陪伴，收获了心灵的放松和精神的感悟！

两个多月前去阅览室选书，蒙陈军先生抬爱，力荐《灰商》一书于我，洋洋数十万言、又适逢春节，捧读多日不效，延至日前勉强读罢，想来颇为自惭。

本书自解放战争后期展开，记述北城孔氏自一代巨贾演变成布衣百姓，后又借助改革大势东山再起的恢弘历程。书中所述各色生意、各色生意人等，无不充斥着官商勾结、政商一体沆瀣一气的勾当，书中所陈诸类事件皆处处影射着中国同时代所发生的各种轰动一时的大事件，各种曾经叱诧风云、甚嚣尘上一时风光无限的名人轶事整体揭露商界灰暗一面，故名《灰商》。

古人云：君子爱财，取之有道，但是《灰商》所言皆为旁门左道，处处充斥着贪婪、背叛、欺骗、残忍和惟利是图，读至后半部常常令人毛骨悚然，不寒而栗，故而不禁心生既如此，我还是过平淡生活的好啊之感慨。

此书封底印有外国的一些机构或名人对本书的好评之词，初看感觉不解：为何没有中国人的评价？读完全书豁然开朗：说的都是名人、名门自己的事情，还有哪个名人、名机构敢于面对这本像是检举信、揭发书一般的书啊。

读罢全书，掩卷沉思：若国人商界果真如此阴暗荒唐，则商界堪忧！政界堪忧！国家堪忧！

谢谢陈军先生的推荐，使我有机会洞察中国社会的另一面，增长了见识。

电商内幕读后感（一）

这是一本非常适合刚刚踏入电子商务领域的人必读的书目之一。尤其是从传统企业进入电子商务领域的人的必修课。

如果即时通信、在线视频、社区交友、在线游戏、搜索引擎等你非常的一精一通，那么可以跳过第一章的理论。如果你经常使用过淘宝，去过天猫，逛过京东，知道当当，用过聚美优品等你可以直接跳过第二章的理论。但是如果你只是知道以上那些，或者并不一精一通，那么我还希望你能认真的阅读这些理论知识。所谓：磨刀不误砍柴工。

从第三章开始，不管你有过怎么样的基础知道，或者在这里领域里工作过多少年，我都建议你不妨用些心思去认真阅读。购物中心的天猫，菜市场的淘宝，百货公司的亚马逊，到底他们之间存在什么差异，传统行业转入电子商务到底该如何给自己定位，该如何投放自己的商铺广告等，只要你认真研读，仔细琢磨，你都能在这一章里或多或少的找到答案。并且希望能够认真的研读这一章所列举的一些电商事例。前车之鉴，不可谓不重要。

跳过第四章，如今物流发展的相当迅速，作为电子商务生态系统上的一个重要环节，书本是不得不提到的，但是作为即将踏入电子商务门槛的传统企业，在没有办法考虑收购物流据为己有的前提下，对这一部分的内容必须要慎之又慎，物流是企业与客户衔接的纽带之一，如何使客户获得满意的服务，在很大的程度上取决于物流质量的高低，成功的电商企业无不在物流这一领域煞费苦心。

网络营销是电子商务时代，企业不得不注意的重要方面。在书中作者将网络推广方面的各种方式介绍的比较全面，我这个资深的网络营销人员也不好多赘述什么。但是如果你试图踏入电子商务行业，这一章及接下来的第六章可以作为全书重中之重来学习。不仅需要理论了解吸收，还需要实践一操一作执行。

全书的主要脉络基本都介绍完了。书中值得一提的是每一章之后都有彩色为底的知识总结，针对电商目前的情况也结合本章的主旨，与电子商务行业的典型案例分析为基础得出了一些非常具有现实指导意义的结论。这是我认为本书最为出彩的地方。

【电商内幕】是作者十年企业管理、十年电商运营的干货分享，作者以一个老电商的角度剖析了电商的过去、现在和未来，分析了电商在宏观战略和市场生态方面的演变和现状，同时融入了作者在实际营销管理运营方面数十年的感悟。

【电商内幕】旨在让更多的人了解电商，让传统企业知道如何通过电商赚钱，并且在经营时少花冤枉钱。本书能让你掌握电商的一精一髓，是一把开启互联网

读《我看电商》+《再看电商》有感

最近读了黄若老师（后统一称为作者）的《我看电商》、《再看电商》两本书，对作者其人有了一定的了解（百恩百特购创始人，开创了天猫模式，曾在当当网出任coo），而他的这两本书也是干货多多，汇聚了他多年的电商从业经验，以及他对电商行业较深的理解。

两本书我读遍下来，除了他的一些天猫、当当故事和访谈记录，其实大部分篇幅都在讨论三点内容： 电商模式、电商创新、电商未来。

电商模式

作者从淘宝当初以免费模式打赢ebay的故事说起，讲述了淘宝集市c2c模式的诸多弊端（商品展现的高度重复、制度不规范、商家良莠不齐、商品品质无法把控）后， 隆重推出了天猫孵化故事，举出天猫模式（b2c）的多种好处（从品牌入手，加强商品资质定位、商品售价一口价、开发票、无理由退换货），很好地搭建起线上大型商城，基本解决了以往淘宝集市的一些弊端情况，成为阿里电商王国的又一个大杀器。

后面，作者高度概括了电商乃至零售行业的业务形态，只不过分为买卖模式与平台模式两种而已：买卖模式，经营者是零售行业，挣的是买和卖之间的差价--比如京东、当当；平台模式，经营者不直接采购或拥有商品，只是提供一个买卖交易的环境--比如淘宝、天猫。

对比国外绝大部分电商是买卖模式（amazon），中国的平台模式是现在零售、电商的主流模式（甚至京东、当当也在搭建平台模式了，这点做为用户的我，其实是挺不喜欢的，以当当网为例，我在搜索书籍时，可以看到多本一样的书籍，价钱也不相同，不细看很容易下错单，所以个人建议当当、京东在做平台时要与自身买卖模式的层现方式要有明显的区分、隔离），这个主要因为效率、品牌、税费等原因，这里不铺开讨论。

电商创新

作者在高度肯定天猫、京东的模式后，总结了一下当今电商界的一些新景象：

以唯品会为代表的电商网站开创了国内的代销模式（b2b2c）--该模式特点是：公司介入销售环节，但不买断库存；以特卖、限时、闪购形式吸引顾客；有限的商品数量，聚焦式营销。该模式既解决了品牌公司不擅长做网络营销的困难，又避免了买断式零售的库存压力。是介于平台和买卖模式中，它参与销售环节，但不直接购买库存，售后结账。

o2o--最新很火的强调线上体验与线上选购的一种电商方式。随着移动互联网的兴起，该模式利用lbs,把更日常化、更不耐时间存储和运输的商品，甚至是非实物的商品组织起来进行在线销售（通常主打优惠折

读后感大全细心挑选后发现“美食作文”是一篇非常棒的文章。作文是一种文字表达方式通过语言向读者传递情感和思想，写作是提升知识素养的重要方法之一。一篇好的作文应当能够感动读者，与之产生情感共鸣。相信你参阅以后一定会有所收获！

初到广西，你会发现大街小巷里总有那么几家店，飘荡着酸爽的香味，勾起你的味蕾，如同耀眼的珠宝般吸引着你。浓厚的汤汁，酸脆的竹笋，嫩滑的粉条，充足的小料，没错，这就是螺蛳粉。

传说清嘉庆三年，一场突如其来的暴雨，使得柳州粮食短缺，百姓饥苦难耐。暴雨使竹笋迅速生长，田螺也随之遍布田间，百姓忍不住饥饿，只好无奈地将田螺和竹笋混合在一起煮来吃，笋酸脆，螺肉鲜，人们发现竟异常地好吃。有人突发奇想，将米粉和田螺、竹笋一起煮，煮好后，酸辣的`味道扑鼻而来，让人止不住流口水，尝了后，米粉吸收汤的辣，笋又酸爽又脆口，汤底浓，一下子让人食欲大增，简直是“绝妙之作”。慢慢地，螺蛳粉的名气越来越大，它凭借着又酸又辣的味道深受许多人喜爱。

螺蛳粉，不仅味道好，还做法简单。

做螺蛳粉只需三步：一是将水烧开；二是将调料、螺肉及其它小料放入锅中；三是等汤弄好，再将米粉放入锅中，闷几分钟，一道色香味俱全的螺蛳粉就被做出来。现在随着人们更爱吃美食，便把螺蛳粉做成便捷的一包包，吃起来也更方便。

也许，别人对螺蛳粉的印象是酸臭好吃或者味道重而油腻，但对于我来说，它是香喷喷的，特别的一种味道。小的时候，每次去到集市，总能远远地就闻到螺蛳粉的香味，它几乎飘荡于整条街。那时我与妈妈必吃一碗螺蛳粉，记得当时店里总是挤满了人，每个人脸上洋溢着幸福的笑容。米粉很嫩，很嫩，汤很浓，很浓……螺蛳粉的香气飘满整个广西，粉怎么卷也没有断，如同在告诫我们：“未来，我们要走的路远且长，现在的酸，现在的辣，算什么呢？”

螺蛳粉就像我的童年，承载着我许多回忆；也像幸福符，让家乡人幸福美满。

的确，螺丝粉，美味、机缘巧合、简单易做、意味深长……

古时候，周人在渭河边繁衍，渭河里的一条恶龙时常出来祸害百姓，周氏族人奋起反击，大战三天三夜，才将恶龙杀死。人们在庆祝胜利时，杀猪和面吃，味道鲜美无比，这就是臊子面。

制作臊子面需要准备众多食材，调味品有：花椒粉、五香粉、辣椒油，岐山陈醋、盐、生姜、大蒜、菜籽油，蔬菜有：土豆、红萝卜、韭菜、大葱，还有五花肉，豆腐，小麦面粉。制作过程分以

供应链管理是一个很好使用的管理方法。供应链是怎么一回事呢？下面小编整理了供应链管理读书心得，希望对你有帮助。

供应链管理读书心得篇一：《物流与供应链管理》

经过为时16周的课时，来学习《物流与供应链管理》这门课程。从概念篇，战略篇，运作篇和专题篇四个部分学习，从宏观系统上去认识物流与供应链管理方面的相关理论。

在学习本课程的过程，我带着解决以下五个问题尝试着学习。包括物流管理与供应链管理的关系处理，物流企业和生产制造企业物流的视角差异、物流管理战略与战术问题的区分与协调、反映物流领域的最新研究与实践成果及理论性与实用性相合共五个问题。 学习的过程可以分为几个阶段，一从被动地听老师授课，起初就觉得本课程理论性太强，而可感性又不高 ，难以更好的理解书中的理论，没法更好地学习此课程;二对课本上所提到的案例加上老师的讲解后，案例具体的指出存在的相关问题，并提出的对映的解决措施，我对课程理论的学习进入了半知半解的状态，有了一定的认识、了解、感悟;三在参观企业的过程中，实实在在的接触到了几个物流企业，通过这些实践内容，我对书本的理论又有了进一步的认识，可感性有了进一步地提升;四对比自己本学期所学到的的知识及能力，感觉自己在具体提出相关解决措施的时候，没办法更好地调研、分析，得出解决的方案，理论与实践的两者结合不够，没办法列出更为具体切行的方式以解决问题，提出方案的可操作性都有待提升。

自己学习方面的转变由只是听老师讲解，转变到了自己主动去了解、学习。通过自己上网下载相关案例，学习更多的东西。这就是我

这学期有学习进步的地方。

不足之处：由于是第一次学习本课程，自己没办法去了解到哪些途径与方法能够更好地解决我们的问题。

通过本学期的学习，我明显地感觉地感觉到了，在看待问题，分析、解决具体问题方面的能力，明显不足，心态上有些急切，很想学习相关方面的具体解决问题的知识，进一步提升自己。

在进一步学习的方面，我希望老师能再强化学生在这方面的意识，指在合适的时候指出学生的不足及问题，让学生更好的意识到问题，有何途径去更好地解决问题，灌输树立学生们树立这方面的意识或习惯。

学生与老师的沟通不足，导致学生上课没办法更好地与老师所讲解的内容，能有知识、思想或思维上的碰撞，擦出思维碰撞的火花。 在上课之前，老师能先提前跟下节课有关的案例，课后让学生更好地在课前思考提出相关的问题，课上引导学生

故事里的河马有着用也用不完的力气，和一个大大的胃口，所以它决定要开一家美食店。它相信它的美食店一定会开得红红火火。有一天，河马粗心大意，把毒蘑菇当作鲜蘑菇炖成美味蘑菇汤给小白兔喝了以后，小白兔顿时肚子痛得哇哇大叫，然后救护车把小白兔送到了医院。自那以后，河马美食店就再没有一个客人来了，河马伤心极了。

没过多久，恢复健康的小白兔再次路过了美食店。河马一看到了它，立马上前打招呼，并向它赔礼道歉。小白兔原谅了河马，并表示作为蘑菇专家的自己，也没能及时发现那是毒蘑菇，自己也很粗心。接下来，小白兔让河马再做一碗蘑菇鲜汤给自己喝，当作补偿。河马听后激动地不知道怎样才好，然后很用心很用心做了一碗鲜汤给小白兔。食物的香味把周围的动物们都吸引过来了，之后河马美食店的生意真的红红火火起来了，就像河马当初梦想的一样。

我感觉人只要有愿望，就要努力地去做，愿望总会有实现的一天。还有，有时候给别人一个机会，也会让自己得到一个机会。