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扬州美食作文

(共 734 篇)

  • 1、 品扬州美食作文汇总4篇

    以下的内容“品扬州美食作文”是栏目小编特意为您准备的,现在是全媒体写作的时代,我们常常写作,坚持写作文可以培养文笔和丰富我们的情感。要写好作文,平时积累写作素材必不可少,作文写作遇到瓶颈期不会写怎么办?

    品扬州美食作文【篇1】

    从四望亭美食街到兴城路美食街再到望月路美食街,恐怕那座小城也无扬州人如此爱好美食。于是乎,每天放学经过望月路,见灯火辉煌灯红酒绿食客盈门人影幢幢热闹非凡,颇有些感想。

    听说中国虽自谓发展中国家却是酒类进口的第一大国,几千万人温饱问题尚未解决时,却有另外几百上千万人张口xo,闭口人头马,或“一天可以两次”地喝五粮液抑或茅台抑或今世缘这些国字号名酒;几千万人正围着一大盆熬白菜而后面朝黄土背朝天的时候却另有几百上千万人心甘情愿为了一小盘装饰得不错但不知道能不能吃的东西花几十张大团结,还美其名曰“x雕”,如萝卜雕,冬瓜雕,西瓜皮雕之类,反正就算能吃也一定不好吃。这就跟扬州有关了。据说“x雕”就是打扬州传出去的。

    扬州横竖也算一个饮食之都了,淮扬名菜几乎把所有能吃的东西都作了一遍——言外之意,不能吃的东西也有的被做成了菜,就如这龙虾,传说是东洋人为了破坏环境专门打南美引进的,而今扬州就有邵伯龙虾节。并且是凡淮扬名点,都是小巧玲珑、看着赏心悦目,拿到账单大喊冤枉的“名点”。我虽是一扬州人,但是也有好长时间都没见过什么叫“名点”的了;后来一家人见到了尝过了,就很为先前的很久不见而感到庆幸了。淮扬菜的创造者经营者们果然很会将扬州的三把刀文化发扬光大,以扬州的饮食文化为先导,给扬州菜带来了一大把各式各样的配套设施,尤其是澡堂子,即所谓“浴都”、“浴城”、“休闲中心”和麻将桌子。

    所以你到了扬州,看瘦西湖,看平山堂,漫天遍地的“浴都”“麻将室”的招牌也是不可能看不到的,——偏偏还供不应求,每天都有几家浴都、棋牌室之类的开张,真是百花齐放,或者说是遍地开花。每个城市往往都有个美食街,如南京的夫子庙、上海的城隍庙、西安的回民街、苏州的观前街等等,往往能找到些好吃的风味小吃;而扬州的美食街都是些大规模的饭店啦美食城之类,不做好高消费打持久战的准备你就免入了;可是这些饭店的生意竟都还不错,并且是非常的相当的不错。于是我知道了,扬州人的乐趣就是把手头的钱花出去,把生活当成娱乐,把消费当成享受。

    大概是受供求关系的影响吧,大手大脚的人多了,奸商也就多了;扬州菜就越来越

  • 2、 扬州慢作文收藏

    通过作文可以概括和总结自己的思考,通过写作可以找到最真实的自我表达。写作文必须特别注意文章的题材和中心思想,什么样的作文才会合适自己?读后感大全小编精选出一篇非常有用的“扬州慢作文”来分享给大家,感谢您花时间阅读本文!

    扬州慢作文(篇1)

    记得我在去年的暑假,妈妈为了使我有一技之长,送我去琴行学琵琶,老师让我反复学弹和挑的基本动作,要求每次弹每根弦要弹200下,共四根弦。而且老师总是认为我的动作不规范,我也因此觉得琵琶太难学。一个暑假过去了,我感到太乏味,每天总是要在妈妈反复的催逼下才弹,由于我极其被动的原因,妈妈就不再让我学了,结果现在对琵琶仍然一窍不通。这是我从中应该接受的教训。

    六年级叙事作文题目:乡下孩子的快乐√饽浚很多人向往城里孩子的优越物质生活。但是这篇六年级叙事作文1200字的乡下孩子的快乐的叙事小练笔却表达一种对乡下孩子生活的美好向往。

    六年级读后感题目:《光辉的旗帜》读后感600字。这篇读后感作文只是想表达我对中d领导中国人民建设国家,让国家富强的一种无上的感激之情。

    我们于20xx年7月20日乘坐g8002早上六点二十八分由长春开往大连北的高铁!我很兴奋起的非常早,我们早早的坐车来到了北站,准备出发了。

    高中开学的时候,田发誓一定要考上河南大学;现在,田说一定要考上一所比河南大学还要好的大学。高中生活的枯燥而乏味,但田不曾放弃一分一秒,脚步不曾停留片刻,始终向前走。田也曾想过要离开学校,离开这个牢笼,去寻找原来属于自己的那片天空,自由自在地飞翔,但田知道,从自己一瘸一拐地参加中招考试到现在站在高中的校园里能跑能跳,从中招时的数学30多分到现在的100多分,从刚进班时的后几名到现在全班第一名,都是自己一步也不停留的结果,为了父母,为了朋友,为了曾经的曾经,为了一切的一切,田知道:没有任何让自己停下来的理由。

    扬州慢作文(篇2)

    (扬州慢,扬州慢,心儿醉哟船悠缓

    扬州慢,梦也慢,睡莲开时情最暖

    扬州慢,扬州慢,心儿醉哟船悠缓

    扬州慢,梦也慢,睡莲开时情最暖)

    路边高卧着一头大呀大水牛

    牧童轻抚它的头把竹笛吹奏

    乌篷船钻过小桥荡呀荡悠悠

    半船莲蓬半船藕清香似开溜

    十八岁的大姑娘浣呀浣苏绣

    我当真以为是你却向青梅嗅

    烹一壶茉莉清茶袅袅过人头

    我忍不住要回首将悠幽挽留

    扬-州-慢扬-州-慢

    慢得有人嫌你慵懒

    我却啧啧替你称赞

    扬-州-慢扬-州-慢

  • 3、 美食作文

    读后感大全细心挑选后发现“美食作文”是一篇非常棒的文章。作文是一种文字表达方式通过语言向读者传递情感和思想,写作是提升知识素养的重要方法之一。一篇好的作文应当能够感动读者,与之产生情感共鸣。相信你参阅以后一定会有所收获!

    美食作文【篇1】

    初到广西,你会发现大街小巷里总有那么几家店,飘荡着酸爽的香味,勾起你的味蕾,如同耀眼的珠宝般吸引着你。浓厚的汤汁,酸脆的竹笋,嫩滑的粉条,充足的小料,没错,这就是螺蛳粉。

    传说清嘉庆三年,一场突如其来的暴雨,使得柳州粮食短缺,百姓饥苦难耐。暴雨使竹笋迅速生长,田螺也随之遍布田间,百姓忍不住饥饿,只好无奈地将田螺和竹笋混合在一起煮来吃,笋酸脆,螺肉鲜,人们发现竟异常地好吃。有人突发奇想,将米粉和田螺、竹笋一起煮,煮好后,酸辣的`味道扑鼻而来,让人止不住流口水,尝了后,米粉吸收汤的辣,笋又酸爽又脆口,汤底浓,一下子让人食欲大增,简直是“绝妙之作”。慢慢地,螺蛳粉的名气越来越大,它凭借着又酸又辣的味道深受许多人喜爱。

    螺蛳粉,不仅味道好,还做法简单。

    做螺蛳粉只需三步:一是将水烧开;二是将调料、螺肉及其它小料放入锅中;三是等汤弄好,再将米粉放入锅中,闷几分钟,一道色香味俱全的螺蛳粉就被做出来。现在随着人们更爱吃美食,便把螺蛳粉做成便捷的一包包,吃起来也更方便。

    也许,别人对螺蛳粉的印象是酸臭好吃或者味道重而油腻,但对于我来说,它是香喷喷的,特别的一种味道。小的时候,每次去到集市,总能远远地就闻到螺蛳粉的香味,它几乎飘荡于整条街。那时我与妈妈必吃一碗螺蛳粉,记得当时店里总是挤满了人,每个人脸上洋溢着幸福的笑容。米粉很嫩,很嫩,汤很浓,很浓……螺蛳粉的香气飘满整个广西,粉怎么卷也没有断,如同在告诫我们:“未来,我们要走的路远且长,现在的酸,现在的辣,算什么呢?”

    螺蛳粉就像我的童年,承载着我许多回忆;也像幸福符,让家乡人幸福美满。

    的确,螺丝粉,美味、机缘巧合、简单易做、意味深长……

    美食作文【篇2】

    古时候,周人在渭河边繁衍,渭河里的一条恶龙时常出来祸害百姓,周氏族人奋起反击,大战三天三夜,才将恶龙杀死。人们在庆祝胜利时,杀猪和面吃,味道鲜美无比,这就是臊子面。

    制作臊子面需要准备众多食材,调味品有:花椒粉、五香粉、辣椒油,岐山陈醋、盐、生姜、大蒜、菜籽油,蔬菜有:土豆、红萝卜、韭菜、大葱,还有五花肉,豆腐,小麦面粉。制作过程分以

  • 4、 家乡美食作文

    读后感大全小编推荐你不妨读一下家乡美食作文。想说的不想说的,都写进作文里了,写作文在发挥想象力的同时,有助于学有所专。有的文章让人看了产生共鸣。感谢您的阅读!

    家乡美食作文【篇1】

    唱着绩溪民谣,吃着人间美味,是最快乐的。我的家乡——安徽绩溪,这个美丽的地方,有一种流传千古的美食,那就是“挞粿”。

    挞粿,是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷,都有它的踪迹。我的奶奶,就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭菜,冼净后切成小段;然后,打几个鸡蛋,搅拌均匀后放入锅中,煎至金黄,出锅切碎;再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块;最后,尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块,还要剁成肉末,加些盐和好。看到这里,我已经垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩,做好后,一定无比美味。

    接下来,奶奶将早已准备好的面团揪下一小块,擀成薄皮,再把馅一层一层地放上去。先放一层肉末,接着堆一层鸡蛋,再把豆干粒和笋粒洒上去,然后是韭菜们蜂拥而上,最后浇上一些菜油。奶奶又娴熟地先把面皮的一个角拉起来,再一点一点地把一周都包起来,拓成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁,就可以放入锅里煎了。在煎粿的时候,也需要放一些油到锅里,不停地翻粿,让粿的美味与油的鲜美融合到一起,堪称绝配!

    刚出锅的挞粿,散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞粿的香气,令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里,而我们却可以感受到,那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中,让我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅,让人“爱不释口”。

    这一个个美味的挞粿令我喜爱,令我难忘,但更令我难忘的是勤劳的奶奶对我们的爱,挞粿里饱含着满满的亲情!我爱家乡绩溪!我爱小吃挞粿!我更爱我勤劳的.奶奶!

    家乡美食作文【篇2】

    富阳历史悠久,勤劳聪慧的富阳人民创造了不少传统美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。传统美食反映了一个地方的饮食文化,更凝结着一份“月是故乡明”的家乡情。但是随着饮食日渐多元化,年轻一代对传统美食的制作方法越来越陌生,比如我妈妈这辈,就很少有人会做这些美食了。如果再不重视这些传统美食的传承,估计二三十年后,我们的传统美食即将失传。

    那如何使我们传统美食传承下去?并进一步发扬光大呢?以油面筋为例,我想可以从以下几方面入手:

    一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体(网络和报纸)介

  • 5、 美食之城作文范文

    能够短时间写出优秀作文,说明平时下了功夫。写作可以提高自己的思辨能力。其实,经常写作可以培养我们的逻辑思维能力。我们怎么样才能写出一篇优质作文呢?以下内容是小编特地整理的“美食之城作文范文”,相信会对你有所帮助!

    美食之城作文 篇1

    大家盼望已久的新年已来到了我们身边。我想,在过年的时候各家各户应该都会包饺子,当然,包括我们家也不例外。

    这次过年我并不是在诸暨过年,而是在海南过年。到了海南,我依然要包饺子。因为以前过年包的饺子不是露了馅,就是包得跟汤圆差不多,而且还穿着补丁的衣裳。就是因为以前包饺子没成功,所以这次我还要包饺子,而且还一定要成功。不过靠我自己是永远不会成功的,所以我打算要拜师学艺。

    “可拜谁为师呢?对了!老爸不是有一个朋友会包饺子吗?而且这位阿姨也对我说过她是包饺子老手”。想到这,我就以闪电般的速度跑到了楼上,对那位阿姨说:“阿姨,你能教我包饺子吗?”阿姨和蔼地说:“可以啊!”我听了,赶紧问:“这里有做饺子的材料吗?”阿姨说:“当然有喽!”于是,阿姨马上拿来了做饺子的材料。我见了,便问:“那我们现在可以做了吗?”她说:“可以做了。”

    我和阿姨做好面皮和肉馅后就开始包饺子了。我迫不及待地拿来一张面皮,照着阿姨的样子,把面皮放在手心中,又把一大勺肉馅放在面皮的中间,两手一挤,只觉得黏糊糊的,一看,原来是我用力过猛,肉馅从面皮里探出头来,好像在对我说:“里面太闷了,还是到外面来透透气吧!”于是,我赶紧把露馅的地方补起来,可谁知这边刚补好,那边的馅又露了,没办法,我只好把那边再补起来。可那边刚补好,这边的馅又从细缝里露出来了!它们好像跟我做对似的。我干脆不包了!可我看了看阿姨包了这么多,我心里觉得不甘心,就又包了几只饺子。我把我包的和阿姨包的做了比较:阿姨包的个个昂首挺胸,跟打了胜仗的大将军一样,威风极了。可我包的一个个都没精打采,穿着补丁的衣服,还没开始打仗,就先投降了。我跟阿姨的手艺相比,真是相差十万八千里哪!于是我对阿姨说:“教教我到底怎样才能把饺子包好啊?”阿姨回答说:“肉馅不要放太多,收拢面皮时不要有缝隙,而且也不要用力过猛。”我听阿姨说完后,自己又认真地包了一个,果然比刚才包得好多了!我高兴地一蹦三尺高。然后又对阿姨说:“不愧是包饺子老手啊!”阿姨谦虚地说道:“包饺子人人都会,不止我一个人会啊!”

    包铰子不仅让我感受到了成功的喜悦,还让我明白了

  • 6、 学做美食作文

    写作文是在心灵的领域里,以文字传递情感,表达自我。这种妙不可言的能力可以创造一个无限美妙的世界。因此,想要快速高效地写好作文,关键在于积累素材。你掌握了写作文的要点吗?欢迎你参考本页面。

    学做美食作文 篇1

    今天,我和妈妈一起做了一道美食——炸糖糕。我帮妈妈准备了一碗面粉,又在锅里加了水,放了糖。接着打开煤气灶,把锅放在煤气灶上煮,不一会儿,水开了,糖化了,妈妈把水开倒进面粉里,用筷子迅速搅拌。搅拌均匀后,面粉被烫熟了,黏黏的。

    妈妈等面粉不太热了,就加入食用油把它揉成面团。接着,在妈妈的指导下,我把面团揉成搓成长条,又分成小块。小面块分好后,我就把它们揉成小面团,再压成小饼。我学着妈妈的样子,把小面饼放在左手心,右手拿小勺子把糖放在小面饼正中间包好,再按压,一个糖糕生胚就做好了。

    不久,我和妈妈一起把小面团都做成了糖糕胚,我把它们排得整整齐齐的,像是一个个整装待发的士兵,好像号角一响,就会冲锋陷阵。我耐心地等待,看着妈妈把糖糕炸好了,它们圆鼓鼓的,金灿灿的,我吃了一口,甜甜的。因为有我的劳动,觉得更加美味了!

    学做美食作文 篇2

    今天是周末,我准备让妈妈教我做一道菜。

    我兴奋地说:妈妈,妈妈,快教我做菜!好吧。妈妈说,我先教你一个简单的,西红柿炒鸡蛋。

    开始做菜了,首先,我把西红柿洗干净,再小心翼翼地把它切成小块儿;接着,把鸡蛋打碎,这样蛋清和蛋黄就会流到碗中,还要用筷子搅拌一下才行。然后,往锅里倒上合适的油。突然,呲啦呲啦,油从锅中溅了起来,吓了我一大跳,连忙用锅盖挡住了。哦!虚惊一场,差点溅到我!我赶紧把西红柿和鸡蛋倒入锅中,拿起锅铲一通乱炒。最后,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了!

    这时,我深深地松了一口气,好像完成了一项重大任务似的。才做了一道菜,就把我累坏了。我心想:爸爸妈妈平时要做许多菜,那该多么辛苦!

    通过这次做菜,我了解了做菜可不是一件简单的事。这真是亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜啊!

    学做美食作文 篇3

    今天我尝试做了一件从未做过的事,是什么事呢?这件事就是做一道我从未做过的菜,这道菜就是土豆丝。

    买菜

    我坐车来到菜市场买,快步走到一个卖菜的阿姨前面,对阿姨说道:阿姨,我需要买两个土豆。阿姨给我挑了两个大的,放到秤上,给我报了个数目,我付了钱回家了。在回家的路上,我一边走一边抛着土豆,来释放我兴奋的心情。突然一个土豆掉了出来,我一个

  • 7、 扬州之行游记作文范本11篇

    我们时常都会被布置一些写作的任务,作文都是我们自己内心思想感情的流露,因此写作文不仅需要好的文笔还需要清晰的思路,你正在思考如何写一篇好作文吗?小编特别整理来自网络的扬州之行游记作文范本11篇,还请多多关注我们网站!

    扬州之行游记作文【篇1】

    扬州凤凰岛是我国aaa级旅游名胜。凤凰岛位于扬州市邗江区东北郊的泰安镇。 凤凰岛,一个名不见经传的小岛,像一颗翠绿的浮玉,镶嵌在碧波荡漾的扬州的邵伯湖中,这犹如一个孩子依偎在 与都江堰、灵渠和坎儿井齐名的古代四大水利工程的“归江十坝”的怀抱。凤凰岛七条大河凤凰岛被七条大河勾连着河连着湖、湖连着江,河水、湖水、江水,水天一色;分布在它周围的七个小岛,如星捧月,和她遥相呼应,一派水乡田园风光。

    凤凰岛,至今岛上还有个聚凤岛,传说中曾经有凤来仪,是凤凰落羽造就了它,是漫不经心抑或是良苦用心?它诞生的时候,扬州正经历着沧桑还是安享繁荣昌盛?它一路静静的看,又看穿了扬州几多的沧桑与繁荣!正如李煜所说:“问君能有几多愁,恰是一江春水向东流。”

    人都说凤凰岛好似扬州城待字闺中的少女,就待人们去发现它的美!但在邵伯湖边上走走,我的感觉截然不同,我觉得凤凰岛如同参不透的禅语,那烟波浩淼的邵伯湖里到底有些什么,它和凤凰岛深情对望了几千年,又看穿了多少天地间的玄机?当人们弯腰,试图透过凤凰岛看见它讳莫如深的心灵,却只是看见了自己的影子,凤凰岛是智慧的,因此它并不妄言,一切的一切只靠人们自己参透。

    扬州之行游记作文【篇2】

    东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街,距今已有1200年的历史,是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集了扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号,它像是一块巨大的磁铁,不仅使外地游客闻名而至,同时也深深吸引了扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海,热闹非凡。今天,我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”,好好尝尝老街的特色小吃。

    一进东关街,我就闻到了一股独特的香味,香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑了过去,哦,原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸,当豆腐外表变成金黄色时便捞上来,涂上一层秘制甜辣酱,一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉了!此时,一阵阵诱人的气味又扑鼻而来,我的口水都快掉下来了!我赶紧买了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我紧接着吃第二块,但嘴里却还回味着刚刚吃

  • 8、 美食记忆作文汇总

    年少的我们通常都喜欢写作文,写作文,可以提高自己的概括能力和逻辑能力。好的作文能不断提升写作水平。是不是还在为写作文而忧愁烦恼?以下是由小编为你整理的《美食记忆作文汇总》,请在阅读后,可以继续收藏本页!

    美食记忆作文【篇1】

    在我的记忆中有一道美食,它让我回味无穷,那便是东莞传统美食油角。

    油角是我们东莞人在新年时会做的一道美食。其外表像金黄色的元宝,外脆内酥,让人看见不禁垂涎三尺。

    油角外形小巧精致,其制作过程可是十分的严密,非常考验技术与经验。

    我和外婆开始做油角,首先弄俩团面粉,一团是用猪油揉成的面粉,一团是用水揉成的面粉,等俩团面粉揉好后,再将俩团面粉混合在一起,这样会让油角更加酥脆。然后再制作馅料。馅料有精细的砂糖,饱满的花生,有时也会放些芝麻和椰丝,味道会更好吃,搭配和谐。再把一个个面皮放上馅料包好。这最后的步骤也是最为关键的步骤,那就是下锅油炸。开始要往锅内倒入足量的花生油,开火至其沸腾就可以放油角了。看着外婆熟练地把油角一个个放入油锅中,放入的时候油锅中并没有爆油,一看外婆是个老手。期初,油角都会往下沉,但随着时间推移,待其炸的差不多的时候就都会浮起来。在炸的过程中,要不停的把它们翻转,这样炸出来的油角不仅质量好,还寓意着财源滚滚。等到油角变为金黄色时,就可以捞上来,待其变凉,即可品尝。外婆边做边讲给我油角的做法。

    当看到一个个亮金金的油角摆在眼前,还真像小钱包啊!捏一个尝尝,嗯,脆脆的,香香的,真好吃!我拿着金黄金黄的油角说道。

    这简简单单,普普通通的美味,至今仍受人追捧与喜爱,尝一个小油角,浓厚的年味便在心里荡起了涟漪,这便是我记忆中那道家乡美食金角

    美食记忆作文【篇2】

    昨日下学后,出了学校不远处,有一位老奶奶在大声喊着:“卖米糕哩,甜滋滋的米糕!”我有些馋了,让妈妈给我买了一块米糕,尝了一小口,甜味在我嘴里徘徊,浓郁的香甜味沁入我的心里,使我想起了小时吃米糕的情景。

    我穿越回到了五岁时,依旧是那热气腾腾的米糕,米糕香甜软糯。我向厨房里望了望大姑和二姑忙碌的身影,她们在里面做着米糕。

    “米糕好了!”二姑喊道,并且一出锅就给我切了一大块。我大口大口地吃了起来,光是米糕里的糯米就又香甜又好吃,加上那蒸得软软的红枣,甜味更加的浓郁。米糕软软糯糯,香香甜甜,细细品着,如花一般的温馨,包裹着整个味蕾。米糕中的糯米颗颗晶莹剔透、饱满,红枣也

  • 9、 《扬州茶馆》读后感

    扬州古往今来是文人骚客最喜欢停留的地方,它的雅致是别的地方无可取代的。小编为大家搜集的《扬州茶馆》读后感,带大家走进扬州的文化。

    篇一:《扬州茶馆》读后感

    朱自清《扬州的夏日》写道:「北门外一带叫做下街,茶馆最多,往往一面临河,船行过时,茶客和乘客可以随便招呼说话,船上人若高兴时,也可以向茶馆中要壶茶或一两种小点心,在河中唱著、吃著、谈著,回来时再将茶壶和所谓小笼连价款一并交给茶馆中人。

    茶社(扬州的茶馆称茶社)在扬州的历史相当悠久,最有名的富春、冶春等茶社大致都在清末民初开业。富春茶社曾以「魁龙珠」茶大获好评,据说是富春自行研制。采用浙江龙井、安徽魁针,加上富春自己种植的珠兰。取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,茶色清澈,解渴去腻。配上富春点心与佳肴,远近客人流连忘返。今天扬州的茶社仍供应「魁龙珠」,不知是不是当年真味。

    今天著名的冶春茶社还是在北门外,沿河也有几家新开的茶社。不过今天的扬州茶社并不以茶闻名,而是以细致点心及扬州名点「大煮乾丝」闻名。这些点心如翡翠烧卖、千层油糕、三丁包等等,经过几代名厨改良、创新,确实口味极佳。不过茶社以点心闻名,似乎总有些遗憾。

    扬州茶社大多数只有早茶时人声鼎沸,一到中午就门可罗雀,想尝尝著名的淮扬细点,还是得早点起床。「早上皮包水、晚上水包皮」这句扬州俗语说的是扬州过去的悠闲生活,早上到茶社喝早茶吃点心,晚上到澡堂子泡澡。今天扬州著名的茶社多是外地游客,过去悠闲情致大概已烟消云散。

    篇二:《扬州茶馆》读后感

    扬州最著名的是茶馆,早上去下午去都是满满的。扬州茶馆吃的花样最多。坐定了沏上茶,便有卖零碎的来兜揽,手臂上挽着一个黯淡的柳条筐,筐子里摆满了一些小蒲包,分放着瓜子花生炒盐豆之类。又有炒白果的,在担子上的铁锅里爆着白果,一片铲子的声音。得先告诉他,才给你炒。炒得壳子爆了,露出黄亮的仁儿,铲在铁丝罩里送过来,又热又香。还有卖五香牛肉的,让他抓一些,摊在干荷叶上;叫茶房拿点好麻酱油来,拌上慢慢地吃,也可向卖零碎的买些白酒来喝。

    叫茶房烫干丝是不可少的。烫干丝先将一大块白豆腐干飞快地切成薄片,再切成细丝,放在小碗里;用开水一浇,干丝便熟了;滗去了水,拨成圆锥似的,再倒上麻酱油,搁一撮虾米和干笋丝在尖儿,就成。说时迟,那时快,刚瞧着在切豆腐干,一眨眼已端来了。烫干丝就是清得好,不妨碍你吃别的。

    接着该要小笼点心。扬州的小笼点心,肉

  • 10、 民以食为天关于美食的作文

    美食意味着家的温暖,心情好的时候会想到吃美食来让生活变得更美好,心情差的时候会想到吃美食来放松自己。你是在找关于美食的作文吗?下面是读后感大全小编精心收集整理,为您带来的“民以食为天关于美食的作文”,但愿对您的学习工作带来帮助。

    民以食为天关于美食的作文(篇一)

    扬州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食来衬托,有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的最爱要属“蟹黄汤包”。

    那天上兴趣班,放学较晚,我和妈妈的肚子唱起了“空城记”,耐不住饥饿,我们决定找一家饭馆,先填饱肚子。突然,我眼前一亮,一个招牌映入眼帘——杨氏汤包!早就听说蟹黄汤包有名,今天终于可以大饱口福啦!我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板,来一笼蟹黄汤包!”我大声说。“好嘞!”

    坐在座位上,我回头一看,一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮,包入馅料,一边把面皮的四周向中心靠拢,一边叠出一道道皱褶,哇!竟多达30道!蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅料为蟹黄和蟹肉,汤汁用猪肉熬制而成,制作工艺精妙绝伦,是中国五大名点之一。

    在我的期待之中,服务员端着一笼汤包来到桌前,细细端详,笼中共有五个汤包,玲珑剔透,它们像五位孪生姐妹,穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一个汤包,透过薄如纸的面皮,似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞,吸一口汤,一股鲜香在口中弥漫开来,入口油而不腻,金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美,让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只觉满口生津,再配上香醋和姜丝,更加衬托出蟹味之鲜,让人欲罢不能。

    不到五分钟,汤包已被我们“消灭”了,那鲜美的滋味让我回味无穷,永远留在记忆的长河中······

    民以食为天关于美食的作文(篇二)

    美食,特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十,家家户户的餐桌上都会出现这道美味。

    鱼圆不仅颜色好,味道也是一级棒!颗颗鱼圆似珍珠,却比珍珠大,似白雪,却没有白雪冰凉。它白的纯洁,白的毫无瑕疵。白色的鱼圆配上米色的清汤,听着就让人垂涎三尺。只要你轻轻的咬上一口,给你的感觉只有四个字"鲜"、"香"、"软"、"嫩".

    鱼圆的做法很复杂,但只要掌握了方法,就简单多了。首先买条鲢鱼回来洗净、晾干。再将鱼背两边的肉剖开,取两边肉去皮去刺,放在砧板上剁

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扬州美食作文
每当我们读完一些经典书籍后,通常会有一些感悟感想。扬州美食作文栏目给大家带来大量扬州美食作文、2024扬州美食作文等内容,希望能够对大家写读后感悟提供帮助! 更新时间:2024/02/06