这本书是写了一个成长的故事

主线是：一个家庭负债累累、失恋、降职的职场人如何通过读书改变命运的故事。

感兴趣的是：

第一个是大量的阅读能改善自我的思维，强制的任务读书方法更使个人锻炼了意志力和利用了零碎时间

第二个大量的专业书籍增进了个人的能力并学会了解决方法

从孤独的学习者到帮助他人读书学习通过这个过程能找到志同道合的朋友

第三个和同行业成功人士的交流 有了前进的目标 和人脉关系

故事讲的极好

这是我要学习的东西

最后一个问题 只要你想开始学习 任何时候都不会晚

还有一个重点：把最难的事情第一个做

今天读了《哭过的泪不会有痕迹》深深的体会到了人性的使然。 也深深的体会到阳光总在风雨后不经风雨怎能见彩虹这话的含义。使我彻底的认可了这些所谓的真理。或许你们会说那只是小说，故事是虚构的，不切合实际的。但我可以告诉你们，故事虽然不真实但是在真实的社会里不缺乏这样的事例。甚至于比这更加的让人难以置信的事例也是大有存在的，只是我们不曾去发掘罢了。 我不用优美的文字和美妙的语言去形容内心的感触，但我真的好想告诉世人。请相信复出就会有回报；请坚信风雨过后就会有彩虹。上帝关上了所有的门但他会给你留下一扇窗。他不会告诉你那扇窗在哪。因为那需要你去挖掘和寻找！这样你才会知道珍惜，就像猜谜一样，这个谜语很有意思但是如果一开始就告诉你谜底，觉得这个谜语对你还有意义吗？ 所谓的人生就是要经历许许多多的人和事才叫人生！否则就没有任何意义，活的像行尸走肉。不说一定要经历怎样的曲折但最起码是有喜有悲有爱也有恨的人生才是完整的。如果说你的人生没有经历过任何曲折我想即使你拥有整个世界也不会觉得幸福，因为没有经历过失去的痛苦怎么可能会有得到时的喜悦呢？ 人的一生会经历很多很多的人和事。有苦也有甜，有喜也有悲，有的是迫于无奈有的是心甘情愿。但这都是必须要经历的也是走完人生必然的过程没有这些酸甜苦辣就没有一个真正的人生没有一个完整的人生旅程 无论是喜是悲只要我们正确的去面对了那么无论是多麽悲惨的结局还是完美绝伦的收获我们都会欣然面对。这就是心态，世上的一切事物的好坏并不取决于它的本身而决定于你看待这事物的心态。只要用正确心态去观察和定义一项事物，那么你就会欣然发现其实世上的每每事物都有其存在的价值和必要。 曲曲折折的人生才是最完美的人生旅途人都是在一次次的曲折中不断成长起来的，没有这些曲折而辛酸的历程你就不会感到成功的喜悦就不会真正的长大。只是这所谓的曲折有大有小有早也有早不定时的来不定时的去给你和措手不及，但关键还是要看你面对其的态度和决心！

看《海底捞你学不会》这本书时，感动的潸然泪下。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起，好像是有那么一两处的感动，但是泪点还是比较高。强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。至少，作为一个去过海底捞五六次的人，我才知道很多变态服务我都没有享受到。 黄老师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游他已经成立了自己的企业大学海大！这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。 前两天，和老同学见面。在学校门口看了一圈，他决定去海底捞，正与我刚看完这本书，想再感受一把变态服务的愿望契合。坐落片刻，之前没来过这儿的他立马感觉道：这儿的服务的确很不错！可不，服务员笑容可掬，菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者可以点半份，如果实在想点，吃不完也可以退，还没等你叫他来添水，早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借服务这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末，部门一块出去聚餐，正赶上我生日，还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。提供种种差异化的服务正是他们的王牌！ 但是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于积极主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊，或者简单方便的呷哺，也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。 只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。 更多读书笔记推荐： 《大爱无言》读书笔记 《曾子杀猪》读书

今天重读黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》这本书，有不小收获。

大家可能都听说过海底捞，也可能接受过海底捞员工的服务。这里，我还是简单地介绍下海底捞。

1994年，张勇在简阳市(县级市)创办海底捞餐饮有限公司，以服务差异化战略迅速向全国扩张，深得广大消费者青睐。

对于餐饮行业来说，主要受原料、口味、价格、环境、地点和服务等因素的影响，这是一般餐饮公司价值链的几个重要环节。

对于火锅餐饮来说，很难在口味上形成自己的核心竞争力。其实，稍微有点儿名气的火锅店，它们的口味都差不多，很难有所突破。而且，口味也是很容易被竞争对手模仿的。

火锅餐饮的价格同质化更加严重，一般的价格都是60-100元。如果降价，就很难保证利润;如果提价，消费者心理又很不平衡。毕竟火锅餐饮是完全竞争市场，价格信息公开。

其实，餐饮公司价值链的几个环节都很容易被竞争对手模仿。例如，海底捞的服务差异化，设置休闲区、提供纸牌、带小孩儿、免费水果等等。这些东西，无论哪个火锅餐饮公司都能提供，而且，它们还能提供更多的附加服务。

但是，这些只是停留在术的层面，还没能找到海底捞服务差异化战略的道。

那么，海底捞成功的道究竟在哪儿呢?

我说说我的看法：海底捞的大多数员工都是初中文化，按知识结构分类的话，应该处于社会底层人群。不过，海底捞给所有员工公平的竞争机会，不以资历和学历为晋升标准，只看重能力。

海底捞的大多数店长都是一线员工组成的。的确是这样，直接面对消费者的是一线员工，也只有一线员工才能真正了解消费者的实际需求。

海底捞的普通员工可以给顾客送菜、免单、打折，这也是很多餐饮公司模仿不来的，这跟公司的企业文化有关。海底捞给员工提供很多培训和成长的机会，实实在在的给员工及其家人提供帮助，这个一时半会儿还真学不会。

俗话说，一千个读者，有一千个哈姆雷特，我们的感悟肯定有所不同，感兴趣就看看，写写你的感受，大家分享一下。

《哭过的泪不会有痕迹》读后感

今天读了《哭过的泪不会有痕迹》深深的体会到了人性的使然。

也深深的体会到阳光总在风雨后不经风雨怎能见彩虹这话的含义。使我彻底的认可了这些所谓的真理。或许你们会说那只是小说，故事是虚构的，不切合实际的。但我可以告诉你们，故事虽然不真实但是在真实的社会里不缺乏这样的事例。甚至于比这更加的让人难以置信的事例也是大有存在的，只是我们不曾去发掘罢了。

我不用优美的文字和美妙的语言去形容内心的感触，但我真的好想告诉世人。请相信复出就会有回报；请坚信风雨过后就会有彩虹。上帝关上了所有的门但他会给你留下一扇窗。他不会告诉你那扇窗在哪。因为那需要你去挖掘和寻找！这样你才会知道珍惜，就像猜谜一样，这个谜语很有意思但是如果一开始就告诉你谜底，觉得这个谜语对你还有意义吗？

所谓的人生就是要经历许许多多的人和事才叫人生！否则就没有任何意义，活的像行尸走肉。不说一定要经历怎样的曲折但最起码是有喜有悲有爱也有恨的人生才是完整的。如果说你的人生没有经历过任何曲折我想即使你拥有整个世界也不会觉得幸福，因为没有经历过失去的痛苦怎么可能会有得到时的喜悦呢？

人的一生会经历很多很多的人和事。有苦也有甜，有喜也有悲，有的是迫于无奈有的是心甘情愿。但这都是必须要经历的也是走完人生必然的过程没有这些酸甜苦辣就没有一个真正的人生没有一个完整的人生旅程

无论是喜是悲只要我们正确的去面对了那么无论是多麽悲惨的结局还是完美绝伦的收获我们都会欣然面对。这就是心态，世上的一切事物的好坏并不取决于它的本身而决定于你看待这事物的心态。只要用正确心态去观察和定义一项事物，那么你就会欣然发现其实世上的每每事物都有其存在的价值和必要。

曲曲折折的人生才是最完美的人生旅途人都是在一次次的曲折中不断成长起来的，没有这些曲折而辛酸的历程你就不会感到成功的喜悦就不会真正的长大。只是这所谓的曲折有大有小有早也有早不定时的来不定时的去给你和措手不及，但关键还是要看你面对其的态度和决心！

一月一篇读后感的任务终究是完不成嘞。好在，有些书，花一两天的时间就可以看完，赶紧来凑个数吧。《海底捞你学不会》就是这样的一本书。

之前听朋友说，看这本书时，感动的潸然泪下。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起，好像是有那么一两处的感动，但是泪点还是比较高。可是，看《雨人》时明明也是稀里哗啦的呀。强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。至少，作为一个去过海底捞五六次的人，我才知道很多变态服务我都没有享受到。

黄老师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游他已经成立了自己的企业大学海大!这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。

前两天，和老同学见面。在学校门口看了一圈，他决定去海底捞，正与我刚看完这本书，想再感受一把变态服务的愿望契合。坐落片刻，之前没来过这儿的他立马感觉道:这儿的服务的确很不错!可不，服务员笑容可掬，菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者可以点半份，如果实在想点，吃不完也可以退，还没等你叫他来添水，早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借服务这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末，部门一块出去聚餐，正赶上我生日，还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。提供种种差异化的服务正是他们的王牌!

但是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于积极主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊，或者简单方便的呷哺，也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑

我们都知道海底捞的服务态度可谓是好的你都有点不还意思了，那么海底捞的这种成功的经营模式为什么不是都能效仿的呢？在阅读了这本海底捞你学不会的书籍以后，大概你就会明白，原来你缺少的还有什么。以下是海底捞你学不会读后惑。

《海底捞你学不会》这本书经常听别人提起，本月的黑马学堂，刘涛老师在讲《高绩效团队建设》的时候，也极力推荐这本书，听说这本书的作者黄铁鹰老师也专业从事商业案例研究，海底捞也成为《哈佛商业评论》2010年唯一的中国商业最佳案例研究奖。

这本书如此有名，我以为写了很深刻的道理，很神秘的管理，其实读下来，不过是一个个小小的例子，综合起来，就是如何对别人好：海底捞作为企业如何对员工好，员工作为服务者如何对顾客好。读完这本书，有三点体会：

创新是一个非常了不起的事，其实，在服务过程中，处处有创新，主要是鼓励这样的事，在公司形成这样的制度和氛围，再加上相应的激励措施，每一个人都会积极创新。在服务行业，创新没有那么难，只要从心底为客户着想就好；但也没那么简单，毕竟客户是陌生人。所以，大环境非常重要，每天高喊提高服务质量，那么如果员工为了提高服务质量，花费了自己的时间和精力，有没有鼓励？花费了公共资源，有没有支持？

这里我想说两个小例子。悦生活物业公司一直都在倡导贴心服务，和业主交朋友，我们也知道这样诚心诚意为业主着想的例子，比如东方纽蓝地二期的项目主管杨卫平在给外出业主浇花的时候，顺便把洗碗池的碗洗了，这一点让业主非常感动。我们会帮什么人洗碗？亲人和朋友，杨主管就做到了。如果悦生活物业公司着力营造这样一种氛围，大家都像杨主管学习，而且在这个过程中如果员工花费了公共资源或者有了经济损失，公司承担，因为保洁保安的收入不高，这样他们的积极性就会非常高。

再说一个反面的例子，一次我在包头的一个利客便利店买一箱牛奶，我虽然是微信支付，但希望多支付两元，让店员给我两元零钱，因为我要去坐公交车，结果店员说他没有这个权利给我零钱，而且店里零钱也不多。我问他,你手头有吗？我和你私人换，他说没有。过程中他始终冷冰冰的，就在此刻有一个店里的督导来巡店，我把情况说了一遍，她虽然自己给我换了，但是她表示很不耐烦，因为她也的确很忙。我当时体验非常不好，以后再也（）不想去利客了。立刻就想起了安达便利店，虽然咱们的店员都会接受培训，服务也一直很好，但是类似的问题应该无法避免，那么是不是有一种制度或者

海底捞你学不会观后感

　看完了《海底捞你学不会》，第一感觉就是管理者的智慧决定企业的发展。以下是我的心得体会。

　第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。他们大多数来自农村，能够吃苦。多数人只受过初中教育，上过大学的是屈指可数。怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润，那就得“攻心为上，攻城为下”，获得员工的心是必须的。

　其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋，其次伐交，不得已伐兵”的道理，首选的一定是谋略，简单的惩罚或处罚是解决不了问题，留不住好员工，一定是让员工感受到自己努力了，付出出，能够获得利益是什么？是否获得奖励，是否有晋升的机会，是否有学习的机会，是否得到补贴和奖品等等，管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大，公司是否是真正为员工着想，而不是纸上谈兵，海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的，管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”，把服务好的员工作为好的老师，让所有的员工去学习他，才是“当下师乃无上师”的好方法。公司也要让员工明白，投机取巧，弄虚作假也是自寻死路的做法，多学习，多沟通，多交流只有将好的方法用在适当的地方，利益才能最大化。

　第二、海底捞的授权。对一个人的尊敬是信任。信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。人被信任了，才会有责任感。而信任的唯一标志就是授权。

　任何企业的职能部门，领导授权给你，就是信任你，你对于领导的回馈就是付责任，授权给你，你负责任的做事情，那么好的循环好的结果就形成了。大家都有一同收获幸福和成就的感受。“疑人不用，用人不疑”，当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权，取其轻者”的道理。例如，授权签字，有财务的报批、费用的减免等等，钱在很多时候能够解决很多的问题，授权就是信任。

　第三、追求顾客满意，追求员工满意。海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。员工工作的满意程度是顾客评价的；而员工能快乐地工作，是让顾客真正感到满意的重要保证。一些贴心的服务，细致却很简单。给人们全新的感受，在口味可以接受的状态下，增添贴心服务，以人为本，那么同样是消费同样是餐饮，自然是海底捞火起来了。

　大家都在谈论服务，谈论满意度，真的要做好服务，真的不是件容易的事情，现在的服务与以前的服务是不

关于褚橙商业案例——褚橙你也学不会读后感：

关于《褚橙你也学不会》这本书，我印象最深的一句话是北大光华管理学院副院长张志学教授说的一句话：有没有可能，在工业水平发达的国家，想褚时健这样的人，一万中有一个，而在中国，十万个人中，才有一个？我认为这个比重差还应该更大。

褚时健的褚橙能成功，实在是大材小用的结果，看他所处的行业——农业，中国的农业有多落后只有你自己是农村人，你长期干农业你才知道。我举个真实的案例，农业局的人随便下去转一圈，什么票都不开，就能罚一笔钱。往好了说，有农业圈的人说，农民是一群从未被服务过的人。往坏了说，农民是一个谁都可以忽悠的群体，褚时健往那一站，鹤立鸡群，很容易成功。其实看完整本书，褚时健所做的在中国固然先进，在外国根本就不算什么，文中的案例说澳大利亚有几十个农庄都这样，可不可以说澳大利亚最少有几十个褚时健，还有文中大量举日本的例子，是不是可以这样说，日本有数以万计的褚时健，这就是差距。可以庆幸的褚时健的竞争对手不是马云、雷军，而是基本可以作为鲁迅笔下素材的中国农民，这样的对比差才使这件案例更有轰动性。中国造出个原子弹，氢弹，举国能沸腾好几天，美国造出再牛逼的玩意也无所谓了，人家见识过的太多了。

再比如一个韩国的明星来中国，中国的孩子们都跟没见过世面的傻缺一样，兴奋的不得了，去美国试试，那两下子还真不够，这主要得益于美国的无限制言论自由，人们啥都听过，啥都见过，白宫里的美国总统都很容易见到，一个小小的三流戏子不算什么，封闭的国度容易让国民没见过世面，看见啥都觉得新奇。

在一个大平台成功过，具备很大的能力的人，去一个小平台，跟别人竞争，很容易成功，本身就不公平。当然这里面有一个心态条件，就是褚时健保外就医，无事可干，不想窝窝囊囊死去，所以二次创业，做了褚橙，没得选了，必须要做一件事情，必须全力做好一件事情，才能成功。中国是一个金字塔型社会，等级观念森严，处处体现着人人不平等，官大一级(m.i1766)压死人，一般一个人把事业做大了，很难愿意再去全身心做一件小事，你把一个职业官僚平级调可以，让他官降一级能找你拼命，记恨一辈子，这才是褚时健真正的伟大之处，做过轰轰烈烈的大事情之后，可以再去全心全力做好一件小事情，你让一个退休省委书记、省长去当小学老师，他能干好不能？干好对他来说小

在深州学习期间，看到一本书《海底捞你学不会》，这本书最吸引我的地方是一个火锅店竟然可以这么火爆，可以在全国各地开直营店，可以让顾客在炎热的夏天排队两个小时就为了吃一顿火锅。我接近用了一礼拜时间的晚上看完的，是由几十个小故事诠释海底捞为何如此繁忙的原因。

一把他们当人对待 一个公司，一个餐厅，最重要的是什么？火锅店对于厨师是没有什么特殊要求的，更多的是对员工和餐厅卫生。好的员工不仅代表餐厅，更会带来不一样的汇报。每天面对顾客的只有最底层的服务人员，而这种连锁餐厅最讲究的是制度与良好的流程，但是有制度的地方就会压抑住人性，让员工严格遵守制度就等于雇佣了一双手，而非一个大脑。只有把员工当人看，用心相待，才能让员工更好的工作。 像这种又累又苦的工作是不好留住员工的，进入餐厅就要从最底层的服务人员做起，像海底捞这么忙每天翻拍很多的餐厅是非常累的，当过服务员的老板张勇知道，服务意识的好坏掌握在每个员工的手里。只有海底捞的员工动脑用心服务顾客，并且不怕犯“错误”，公司吃“小亏”，顾客占小便宜，才能感动客户。可是又有几个员工能做到这样呢？张勇说：“人心都是肉长的，你对人家好，人家就对你好；只有想办法让员工吧公司当成家，员工就会把心放在顾客身上。只有让员工没有任何后顾之忧，才能安心工作。”怎样才能把员工当成家里人呢？海底捞给员工租正规的住宅，还有专门负责员工宿舍的工作人员，还经常带员工们玩耍，照相，划船，就是员工的家人有困难，公司也会不惜一切代价帮忙，敢问现在有多少公司能做到这点呢？ 二双手改变命运 海底捞的店长不同于其他快餐店的店长，他们不仅要执行总部的流程和制度，还有打败竞争对手的使命。如果每个员工都有着打麻将的精神，就没有做不好的工作。只有在工作中给员工建立良好的职业规划，树立明确的目标，员工才会有希望有干劲。 在海底捞双手改变命运不仅是一句口号，而是事实。因为海底捞的每一位领导都是从最基层向上晋升的，不需要学历，不需要工龄，只要努力，就有希望。态度端正，能力其次，工作要有热情，才能将工作做好。 三不要丢了西瓜 海底捞的很多做法都被同行模仿，可是海底捞的普通员工可以给顾客打折，送菜，免单的权利是让许多同行不敢模仿的。这样的权利是一把双刃剑，有时候员工的权利也会让员工无所适从，所有的放权都是为了更好的服务顾客。 创业初期，张勇也