张家荣新近出版的一本书，叫《一碟腌菜》，对一部腌菜史作了简洁、精当的梳理。在作者的眼里，“人类史就是食物史，更小一点就是腌菜史，庞大的历史事件也不过是众多腌菜中的一小碟，蘸蘸葱拌拌酱，如此而已”。 腌菜，横跨一国，纵贯一生。中国幅员辽阔，物产极为丰富，风土人情各异，饮食习惯更是各不相同，每一个地方都会有鲜明地域特色的腌菜。作者是位有心人，在阅读历史、阅读人生的过程中，选择了一个独特的角度，编写了一本腌菜小史。 按照制作方法的不同，可以将这些小菜分为酱、豉、腐、腌和渍五大类，看起来有些高深，其实举一些简单的例子，就会有直观的理解。比如酱类，常见的各种酱菜和辣酱便是，豉类最典型的是豆豉，腐类最常见的是腐乳，渍类则包括酒糟、糖桂花、醋蒜等，至于腌类，咸菜、泡菜等天天能够遇见，可谓根植巷陌人家，伴佐四季餐桌。从这个角度来划分，腌菜也可以是一个较小的概念，它在古代被称为“菹”，是指在瓜果蔬菜中加盐等腌制发酵而成的食品。显然，这一概念难以涵盖上述种种，我们不妨以更通俗的“小菜”来统称这些并不起眼、却须臾不可缺少的菜肴或者食品。 我私下以为叫“小菜一碟”更为妥帖。“小菜一碟”在词典里，是指不值得大肆宣扬，形容事情很容易办成，这确是非常贴切的。当然，小菜并不小，以小菜来命名，并没有小看它们的意思。正如作者所言，一部腌菜史，就是一部人类史、饮食史和生存史，在生产力低下的古代，能否吃饱一直是人类生存的关键。所以，在我们的历史中，自从有文字记载开始，就大量充斥着食物制作的内容，在《周礼》《诗经》之类的经典中，相关内容可谓随处可见。 民以食为天。小菜之所以有着如此重要的地位，就在于它在人类发展史中作用的独特。其实，即使到了现代，小菜还是我们日常生活中必不可少的。在我年少时，物产远没有现在丰富，初夏时节家家户户会合一坛黄豆酱，酱黄瓜、蒸茄子、炒螺蛳，哪样都少不了一勺酱，到了冬天腌一缸雪里蕻，也是每家的必备，甚至连样样菜蔬都可以放进去臭一臭的臭卤甏，都是主妇们的宝贝。如果缺少了这些，家里掌勺的主妇岂不要愁断了肠？ 其实，自己制作一些小菜，也是生活中的一大乐趣。前不久，桂花盛开，摘一些，制作一瓶糖桂花，做点心、烧羹汤，都可以派上用场，桂花甜蜜的香味可以萦绕全年。过几天，该腌萝卜了，鲜萝卜切成片或条，用盐渍后沥干水，放入冰糖、生抽和米醋，搁一晚上就可食用，鲜爽可口。接下去，腌咸菜、腌菜心、腌生姜…

·读后感（一）

最近我在“肯”一本书——《时代广场的蟋蟀》。这本书十分的有趣，接下来就有我给大家讲一讲我读完的感受吧！

小蟋蟀柴斯特因一时贪吃跳进了野菜篮，被带到了纽约最繁华的地方——时代广场的地铁站，一堆垃圾成了它的临时住所。后来，它被爱它的主人——玛利欧发现了，成为了他的宠物。在报摊里，柴斯特结识了聪明又略带市侩的老鼠塔克和善良、忠实的亨利猫。··

离开了熟悉的地方，来到了陌生的环境，使柴斯特感到了一缕孤独和忧伤。但它没有退缩，而是用努力和真诚溶入了这个地方，不仅拥有了许多朋友，还用美妙的歌声赢得了人们的喝彩，打造出了一个全新的自己，可是，功成名就的柴斯特并不留恋这繁华的都市生活，却怀念着乡间自由自在的日子，在朋友的理解和帮助下，它终于回到了拥有它太多太多回忆的故乡。 ·

这本书让我明白了我们每个人的人生道路都各不相同，会遇到困境和坎坷，但我们应该保持平衡的心态，勇于去迎接每一次的挑战。我们应该向小蟋蟀柴斯特学习向往自由，珍惜友谊，并且敢于承担，不推卸责任。

这一本书到处都充满着友爱，告诉我们的还是那句中听的老话：“友谊是最可贵的！”

一串葡萄读后感（一）

今天，我认真阅读了《一串葡萄》这篇文章，感触很深。

《一串葡萄》的主人公我，因为小时候十分胆小，所以没有一个好朋友。但我很喜欢画画，可是由于当时的颜料不好，始终画不出满意的作品来。虽然同学吉姆有一盒很棒的进口颜料，可是因为我的胆小，所以我始终没有勇气向吉姆开口借颜料，最后这也促使我在快上课的时候偷偷地拿走了吉姆的颜料，放进自己的衣兜里，可不过才过了一节课，就被吉姆带领的一群男生给发现了，并且拽到了老师的房间。

可老师并没有批评我，因为老师知道我心里已经认识到错误了，而且还给了我一串葡萄作为安慰，让我明天还来上学。第二天，吉姆还主动拉着我的手，和我成为了好朋友，老师又拿了一串葡萄，分给了我和吉姆。

读了这篇文章，我领悟到了一个道理，假如有一个人犯了错误，我们不可以歧视他，更不能盲目的批评他，要像故事里的老师一样安慰他、关心他，也要像故事里的吉姆一样体谅他，是这些身边的好人帮助他，让他迷途知返。

我们在成长的道路上会遇到许许多多的快乐和烦恼，而朋友总会与你一起分享快乐和分担烦恼，让我们都成为好朋友吧！

一串葡萄读后感（二）

暑假里，我读了一篇叫做《一串葡萄》的文章，刚刚翻开它的第一页，我就被它的文字2020吸引住了。

这篇文章讲了主人公小时候很喜欢画画，可是家里穷，买不了很好的颜料。但同班同学杰姆有很漂亮的颜料，主人公就想要。一天，同学们都不在教室，便控制不住自己，他把其中自己认为最好看的两种颜料偷了过来。但被同学们发现，把他压到老师办公室后，杰姆和同学们把事情的一五一十都说了。老师听后转，叫同学们出去，给主人公作了工作，上课前还给了他一串葡萄。第二天，主人公和杰姆和好了。

我觉得我们不应该像主人公一样，从别人的手里看见自己喜欢的东西，就采取偷窃的方式来获得它。更不应该撒谎去让别人认为这事与他无关。可最后主人公还是承认了错误并且和朋友和好了。

我也懂得了我们应该不说谎话，不偷窃，做一个文明的学生。不然的话可就是贪小便宜，吃大亏了。

一串葡萄读后感（三）

昨天，我看了一片文章，叫《一串葡萄》。这篇文章是讲：小时候，我非常喜欢画画，但是因为颜料不好，画不出令我满意的画。同学吉姆有一盒很好的颜料，它的颜色令我着迷。有一天中午，同学们都在运动场上玩，我偷偷地拿了吉姆的两种颜料，过了一节课，吉姆问我要颜料，我被他们搜了出来，并被带到了老师的办公室。但老师

一串水晶项链读后感（一）

我高兴地读完了《一串葡萄项链》这个好故事。

大家肯定对《一串葡萄项链》这个题目感到奇怪吧！为什么说葡萄项链呢？是真的用葡萄做成的项链吗？就让我先介绍一下这个故事吧！

九月十日是教师节，是米老师的节日。

杜歌飞高兴地金贝贝：教师节到了，你准备送什么礼物给米老师呢？

金贝贝摇摇头，说她还没有想好送什么礼物。

我告诉你吧！杜飞歌摇晃着他的大脑袋说，我要送一件很特别的礼物给米老师。

能告诉我是怎样特别的礼物吗？

不能告诉你，这是一个秘密。

我送什么礼物呢？金贝贝心想。

回到家，妈妈说她买了新鲜的葡萄，让金贝贝洗一些出来吃。看到新鲜的葡萄，金贝贝想到该送米老师什么礼物了。

金贝贝把葡萄洗干净，然后一颗一颗摘下来，放在水晶盘里，把最好最圆的紫葡萄挑出来，用针和线一颗一颗串联起来，象征着幸运。

这个故事让我感受到，金贝贝通过送给米老师自己动手做的一串葡萄项链，表达了她对自己老师的那份深深的敬意，真是一件有意义的特殊礼物。

一串水晶项链读后感（二）

今天我读了一个故事，名叫做《一串水晶项链》。

故事讲了：首饰匠维尔特是十分爱他的妻子。他许诺要在他们结婚三周年那天，送给妻子一串500英镑的水晶项链。可在结婚纪念日的前一天，维尔特才凑了380英镑。他只好花了80镑，买了一串仿制的水晶项链。下午老顾客安娜太太带来一一串水晶项链的珠子让他穿好。他一看正是他没办法买的那一串，到他穿好想起了自己的妻子，便把仿品给了安娜太太，突然又以清洁为借口，换回了仿品。后台他收到安娜太太的信说：那串项链就当礼物送他了。

这篇文章，把人物刻画得十分细致，让首饰匠和太太活跃在纸上，读的时候，让人有一种身临其境的感觉，(.org)读完这篇文章，给我的感觉就是，像是喝了一杯浓浓的咖啡一样，令人回味无穷。

文中我自喜欢的是维尔特先生换首饰那一段，因为这一段中有许多心理变化的描写，从维尔特先生的表情、语言、动作，三个方面够可以看出维尔特先生当时的不安，心里的矛盾，对太太的愧疚，用他的种种表现刻画的淋漓尽致。随后作者又通过许多词语，生动的刻画出他四次的心理变化。

文章开头以描写，首饰匠维尔特先生家中的情况，以及他对妻子的许诺都是为首饰匠维尔特先生换首饰那一段情节做了铺垫，埋下了一个伏笔，从而可以在后面写出情节，而后比较轻松的情节告诉我们：知错就改不是错这个道理。这个道理。

一篇读后感范文一

乡下，有一些桃花心木，它们是用特殊方法培育的，能经得起风雨干旱的考验，所以长得茁壮、茂盛。树苗种下后，种苗人总是隔一段时间浇一次水

这是《桃花心木》的作者写的一段故事。一开始，我不明白为什么种苗人总是不定期地给树浇水，认为他是一个懒人。后来，读着，读着，我明白种苗人的用心，他是在模仿天，因为天下雨是不定期的。

其实，人不是也一样吗？如果一个人缺少生存能力，突然被父母放手，如果让他独立生存，那么，他肯定是做不到的。我曾经听说，有许多大学生都不能独立生活。由此可见，在我们身边的例子还有很多，我就有一个。

我们班的芳菲生在富裕家庭。上次，我去她家作客，让我大吃一惊的是，她的房间是那么的整洁。平时在学校，她的课桌里总是乱七八糟的，不是这个丢了，就是那个找不到了。我吃惊地问：芳菲，你的房间怎么这么整洁啊？没想到她还自豪地回答：当然是我妈妈整理的喽！我摇摇头，深有感触：她真是太不应该了。一个人不能只依靠父母，将来父母不在身边了，那我们怎么办呢？到时候后悔就晚了。只有独立性强的人，将来才能做大事啊！

同学们，现在我们身边的例子还少吗？现在生活富裕了，家长们个个都成了不合格的种苗人，我们都成了温室里的树苗家长们整天帮我们浇水施肥，没有让我们受到真正的磨练，如果我们遇到了狂风暴雨，就会被连根拔起。

在这里，我要对爸爸妈妈说出心里话：亲爱的爸爸妈妈，我们已经不再是小孩子了，请放开我们，让我们在自己的一小片天空中翱翔！

一篇读后感范文二

读了《乌塔》这篇文章，我深受感动，一个年仅只有十四岁的德国小女孩乌塔竟然独自一人游历欧洲，乌塔她自己洗衣服，自己挣生活费，如果换成是我，肯定会喊哭喊累，赖着不做。我们中国的小孩子因为科技发达，所以每个人都有着依赖思想，每天放学要么就是爸爸妈妈来接，要么就是自己搭车回家，而乌塔却一个人游历欧洲，可想而知她在自己国家都是独自一个人走着回家的。倚栏轩文学网

乌塔的自立意识和独立生活的能力，是值得我们每一个人学习的。

我想：要是我和乌塔生活在一起，我会以她做我的榜样，学习她那种独自生活的能力，克服自己的依赖思想。

从现在开始，我要向乌塔学习，每天早起早睡，自己叠被子，自己梳头，自己整理房间，自己洗碗，另外还要帮助家人做事，比如说擦窗户、扫地、拖地。

除了这些，我还要提出倡议：我们要自己做自己的事，还要帮助家人做事，我们要克服自己的依赖思想向乌塔

今天，我读了《火烧葡萄》这个故事，这个故事是说一只狐狸和一只狼吃葡萄的事。

故事主要讲：狐狸吃着悬崖上的葡萄，十分气恼，悻悻地骂道：这是酸葡萄！正巧，一只狼路过，大声说：妒忌，没用！

接着，它便使劲的朝着岩壁蹦跳起来，一连几次都没吃到葡萄，还被摔得鼻青脸肿。

怎么样，这葡萄不是酸的么？狐狸忍不住笑了起来。

恼羞成怒的狼抱来枯枝，在岩壁下点起一把火来。

狐狸大吃一惊，叫道：你吃不着它，可不能这样狠心就烧了呀！

哼，我吃不着，别人也休想吃着！狼恶狠狠地说。

这个故事让我明白：狐狸吃不着葡萄，就说葡萄是酸的，进行自我安慰。现实生活里也有人面对失败采用自欺欺人、自我安慰的方法来解脱，只是自我欺骗而已。而狼吃不着葡萄，竟要把葡萄连根毁掉，真是可恶，自己得不到也不让别人得到。

我吃不着，别人也休想吃着！这是一种残忍的毁坏心理。

狼和狐狸二者相比，自然是狼的行为给社会造成的危害更大。因此，我们有理由认为残忍的毁坏比自欺欺人更可怕。

这个月我们班的班书是「一碗汤面」，这是一本非常感人的故事书。

这本书区分成两个故事，第一个故事是在叙述一位妈妈和他的两个儿子的生活。这位妈妈的丈夫因为车祸而死亡，还撞死了八个人，全家人都为了偿还债务，大哥必须每天送报纸，弟弟每天要买菜、煮饭洗碗，让母亲放心的工作。每年他们全家都会去一家面馆吃一碗汤面。故事的最后，大哥成为一个平凡的上班族，弟弟成为一位医生，他们真是辛苦啊！

第二个故事是发生在作者自己身上的故事。当作者生病住院时，在他隔壁房的病人是一位又纯洁又聪明的小男孩，他因为上课时突然昏倒，才被送进这家医院，可怕的是这位又纯洁又聪明的小男孩得了「白血病」，小男孩最终的希望是可以拿到一份圣诞节礼物。作者在他死前三十秒前，亲口对着小男孩说：「你将来会变成一位圣诞小公公」，后来这小男孩就安详的离开这个世界。

我觉得我应该也要像故事中的二位儿子一样，多多帮忙爸爸妈妈做家事，照顾妹妹，不要再给爸爸妈妈增添太大的麻烦，并且不让他们操心，让我们全家每天都有好心情。虽然每个人的一生都会陆续遭受许许多多的挫折，但只要我们乐观的去面对，勇敢积极的去努力，最后一定能到达成功的境界。

一碗汤面读后感 很早以前，在朋友的推荐下，我囫囵吞枣般的读完了台湾版本出版发行的《一碗汤面》的故事！ 这是一个真实的故事，发生在日本札幌街一个叫北海亭的小面馆！在一个温暖的午后，我又反反复复地看了n多遍，许多的感动充盈于心，心里暖暖的，故事中的两兄弟在母亲精心栽培和教导以及店老板夫妇鼓励和祝福之下，顺利成才！店老板夫妇看似微不足道的鼓励和祝福给了那母子三人顽强生活下去的勇气和信心，还有店老板夫妇以最让人不以觉察的关怀和爱让一又一个的除夕夜变得如此温暖和动人 这一刻我终于懂得：爱是这个世界上最暖最美的语言 看完《一碗汤面》的故事后，编者的话让我眼前一亮：即是我们不要忽视对这个环境的影响力，也许那些微不足道的真诚的关怀，就会给这个世界带来无限的光明，希望今后我们都能奉献自己久藏的爱心，点亮它，即使只是一点点光亮，对于寒冷的冬夜而言，却也是真真实实的温暖与光明！ 在我们现今的这个社会，充满了浮燥和功利，很多人道德沦陷，没有信仰和热爱！人与人之间冷漠得象隔着一道墙，一个楼层相邻10多年，甚至不知道里面住着什么人，姓什名谁！甚至连老人倒地都不敢搀扶，人与人之间缺乏最起码的真诚，信任和关怀，更不要说爱心！一个社会如此发展下去，何其之悲，何其之哀？ 赠人玫瑰，手有余香！让我们在看完《一碗汤面》的故事后，将这份情传下去！ 将这份感激的心，化作一声道谢，一声问候，一声赞美，送给那些认识的或是擦肩而过的人

响无铃为证！

拉钩！

铃铛摇三下。

我的第一个愿望，愿不言能找到属于自己的天空。

我的第二个愿望，愿不言能拥有朋友，其实不言很可爱。

我的第三个愿望，愿我们互相思念，彼此珍视。

这便是当年苏曾对小时候的叶不言说的话，或许当时的叶不言还太小，不懂得苏的意思。但后来，叶不言懂了，深深的懂得了苏的用意

叶不言也终于明白即使物是人非，时间也将继续流转，不为任何一个人停留而驻足。

我终于明白，就算自己站在原地不动，时间的洪流也会带着自己向前奔跑，而永远也不会让自己向后仰望，某些事情过去了，就再也不会回来了，这些往事都会变成回忆，在时间的长河中流淌

看完《响无铃》，我也像叶不言一样明白了很多，学会了很多，懂得了很多。

我既然不能在时间的洪流中回头仰望，但我能够回忆往昔的每一份美好，这便是怀念，我怀念很多，就像叶不言怀念苏一样，怀念过去的曾经拥有。

尽管过去有美好而快乐的时光，也有忧愁伤心的分分秒秒，但在时间的长河中，它都变成了一种怀念，一种珍惜，没有悔恨，没有遗憾，因为那些已成过往，不可能会重新上演

而我要学会的是勇敢的面对现在，珍惜眼前的每一分每一秒，不让即将流走的时间变成我遗憾的过往，而应变成我更加璀璨明亮的星空。

在即将物是人非之前，我希望每个人都能够用心的去珍惜现有的一切，不要等蓦然回首时，才发现一些事早已在灯火阑珊处。

我曾经读过一篇异常精彩的文章，它的名字叫做《响无铃》。我记得当初看这篇文章是出于好朋友的推荐，后来是因为好奇这篇文章的名字，总而言之，就是觉得这个名字很古怪，有一股莫名的吸引力，也可以说是一见钟情。

响无铃是一串不会发出声音的铃铛手链，这串手链能够给人一种特别的感觉，也正是因为这串令人感到奇怪的手链，才让叶不言结实了很多朋友，经历了很多，学会了很多，也懂得了很多。

有一段情节我记得甚为清晰，异常深刻，常常浮现在脑海边，久久不能忘却。

相信大家都记得我们在二年级上册的语文课本中学过的一篇充满讽刺性的寓言《狐狸和葡萄》吧？虽然这个故事仅仅是一个故事，它只是一个寓言，只是想告诉我们一个道理，但是，这个故事中的那只狐狸，不正是我们现在某些人的缩影吗？

在现在的社会上，就有那么一些人，他们很想成功，但是他们却经不起困难的打击，却经不起挫折的阻拦，当他们失败后，别人责怪他们不努力，不能坚持的话，他们就会以这件事根本不可能完成为理由，为自己开脱，为自己辩解，当有别人快要成功，但是遇到了和他同样的挫折时，他就会打击别人说：这件事根本就不可能成功的，你就不要做了吧，做了也是白做！我对这种人是抱有否定的态度的，为什么呢？别急，且听我慢慢道来。

我对他们抱有否定的态度的第1个理由，是因为他们这是在阻碍时代的发展，为什么这么说呢？因为，如果他打击的那个人是很有前途的，只要他稍微努力一下就可以成功的，但是如果因为这种人的打击而放弃了这个理想，那么民族不就缺少了一个希望吗？国家不就缺少了一个栋梁吗？国家缺少了一个栋梁，民族却少了一个希望，那么实在不就少了一个可以领进步的领跑者了吗？那么时代不就是被阻碍进步了吗？所以，我说他这种人其实就是在阻碍时代的发展。

我对这种人抱有否定的态度的第2个理由是因为他们，在欺骗别人，掩盖事实，违背真理，美国第一任总统乔治华盛顿曾经这样说过：我希望我将具有足够的坚定性和美德，借以保持所有称号中我认为最值得羡慕的称号----一个诚实的人。你看连美国第1任总统乔治华盛顿认为诚信的重要性那么大，何况我们这些平民百姓呢，是不是应该更加讲诚信呢？如果欺骗别人，掩盖事实，违背真理，又怎么能算是讲诚信呢？

在此，我真诚的忠告那些违背真理，掩盖事实，欺骗别人，阻碍时代进步的人们，请你们觉悟吧！即便你们有瞒天过海的本领，历史的真相总会随着时间的长河而显示出来的，也许那时间会很长，但是人们总会知道真相的，你的欺骗和你的虚伪全部都是没有用的！

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