张家荣新近出版的一本书，叫《一碟腌菜》，对一部腌菜史作了简洁、精当的梳理。在作者的眼里，“人类史就是食物史，更小一点就是腌菜史，庞大的历史事件也不过是众多腌菜中的一小碟，蘸蘸葱拌拌酱，如此而已”。 腌菜，横跨一国，纵贯一生。中国幅员辽阔，物产极为丰富，风土人情各异，饮食习惯更是各不相同，每一个地方都会有鲜明地域特色的腌菜。作者是位有心人，在阅读历史、阅读人生的过程中，选择了一个独特的角度，编写了一本腌菜小史。 按照制作方法的不同，可以将这些小菜分为酱、豉、腐、腌和渍五大类，看起来有些高深，其实举一些简单的例子，就会有直观的理解。比如酱类，常见的各种酱菜和辣酱便是，豉类最典型的是豆豉，腐类最常见的是腐乳，渍类则包括酒糟、糖桂花、醋蒜等，至于腌类，咸菜、泡菜等天天能够遇见，可谓根植巷陌人家，伴佐四季餐桌。从这个角度来划分，腌菜也可以是一个较小的概念，它在古代被称为“菹”，是指在瓜果蔬菜中加盐等腌制发酵而成的食品。显然，这一概念难以涵盖上述种种，我们不妨以更通俗的“小菜”来统称这些并不起眼、却须臾不可缺少的菜肴或者食品。 我私下以为叫“小菜一碟”更为妥帖。“小菜一碟”在词典里，是指不值得大肆宣扬，形容事情很容易办成，这确是非常贴切的。当然，小菜并不小，以小菜来命名，并没有小看它们的意思。正如作者所言，一部腌菜史，就是一部人类史、饮食史和生存史，在生产力低下的古代，能否吃饱一直是人类生存的关键。所以，在我们的历史中，自从有文字记载开始，就大量充斥着食物制作的内容，在《周礼》《诗经》之类的经典中，相关内容可谓随处可见。 民以食为天。小菜之所以有着如此重要的地位，就在于它在人类发展史中作用的独特。其实，即使到了现代，小菜还是我们日常生活中必不可少的。在我年少时，物产远没有现在丰富，初夏时节家家户户会合一坛黄豆酱，酱黄瓜、蒸茄子、炒螺蛳，哪样都少不了一勺酱，到了冬天腌一缸雪里蕻，也是每家的必备，甚至连样样菜蔬都可以放进去臭一臭的臭卤甏，都是主妇们的宝贝。如果缺少了这些，家里掌勺的主妇岂不要愁断了肠？ 其实，自己制作一些小菜，也是生活中的一大乐趣。前不久，桂花盛开，摘一些，制作一瓶糖桂花，做点心、烧羹汤，都可以派上用场，桂花甜蜜的香味可以萦绕全年。过几天，该腌萝卜了，鲜萝卜切成片或条，用盐渍后沥干水，放入冰糖、生抽和米醋，搁一晚上就可食用，鲜爽可口。接下去，腌咸菜、腌菜心、腌生姜…

碟行世界-读后感

你们看过魔戒吗？哈利波特总看过吧，可今天我遇到了个怪事，我遇到了哈利魔戒，你说奇怪不奇怪，话不多说，我们一起来看吧。

碟行世界当我第一眼看到，看到封面那只猫颇为俏皮又不失风度的坏笑，和头上顶的红色长毛，还有在夜色中两只闪着莹光的眼睛，再是他旁边拿着各种各样东西的老鼠，和前面散发着绿光的魔笛，让人不禁有一丝害怕。

打开第一页，作者的一句话更加吸引了我记住，在碟行世界，一切怪事，皆有可能。

没错，就比如说里的主人公莫里斯，一只聪明绝顶的猫，但他有一点骄傲，我认为像他这么聪明的猫，偶尔骄傲一下也不过分。虽然他很聪明，但是故事只有他当然是不能继续的，而莫里斯的伙伴偏偏是他的死对头，是会思考的缘分使他们走在一起，可老鼠终究还是老鼠，没有和人一样的创造力。

他们的老大火腿，他虽然可以跳到人类身上去攻击人类，他的确很厉害，但也不足以改变老鼠命运。他们的技术部长黑皮，他们会拆除结构精密的老鼠夹，他也懂得鼠生哲理，不但知道科学原理，还知道如何去运用他们，能和狗斗智斗勇，但他的理想也只有眼前苟且，没有远大的理想。还好有精文不精武的毒豆子，和聪明的莫里斯，他们有抱负有理想，不想这样一直过下去，于是就和人类来了一次谈判。果然，功夫不负有心人，他们成功了，为子孙后代赢得了生存的权力。

妈妈说：动物如此，人也何尝不是如此呢。

是啊，举世闻名的诺贝尔，为了造出更好的炸药，在无数次的失败实验中，失去了亲弟弟，失去了父亲的双腿但诺贝尔没有放弃，继续追随梦想，超越梦想，直至成功。西汉时期的司马迁，因为仗义执言，惹怒皇帝，身受腐刑，但他坚持梦想，完成千古巨著《史记》。美国总统奥巴马，在年轻时曾立志将来做美国的一名参议员，为了实现自己的梦想，他曾当过收入微薄的小职员。这都说明了梦想是可贵的，梦想的实现是要努力拼搏的。

我也有过许多美好的梦想：当一名光荣的交警吧，可是风吹日晒，太辛苦；像妈妈一样当一名老师吧，可是每天早出晚归，太劳累；当一名书法家吧，可是一味提笔练字，太枯燥于是我的梦想就像美丽的肥皂泡，一个个消失在叹息声里。

看完此书，我发现这些老鼠有拼搏向上的精神，正是他们的这一举动，不但使自己文明起来，更使自己强大起来。我们也要学习它们，不管是在学习上，工作上还是生活上，都要保持这种精神，然后勇敢地去追寻，努力地去拼搏，超越自己的梦想，我们的人生会更加精彩。

碟行世界是英国奇幻小说作家terry pratchett的作品，是一部经典幻想小说，大家看过没有？下面小编带来的是碟行世界读后感700字，大家一起来看看。

你们看过魔戒吗？哈利波特总看过吧，可今天我遇到了个怪事，我遇到了哈利魔戒，你说奇怪不奇怪，话不多说，我们一起来看吧。

碟行世界当我第一眼看到，看到封面那只猫颇为俏皮又不失风度的坏笑，和头上顶的红色长毛，还有在夜色中两只闪着莹光的眼睛，再是他旁边拿着各种各样东西的老鼠，和前面散发着绿光的魔笛，让人不禁有一丝害怕。

打开第一页，作者的一句话更加吸引了我记住，在碟行世界，一切怪事，皆有可能。

没错，就比如说里的主人公莫里斯，一只聪明绝顶的猫，但他有一点骄傲，我认为像他这么聪明的猫，偶尔骄傲一下也不过分。虽然他很聪明，但是故事只有他当然是不能继续的，而莫里斯的伙伴偏偏是他的死对头，是会思考的缘分使他们走在一起，可老鼠终究还是老鼠，没有和人一样的创造力。

他们的老大火腿，他虽然可以跳到人类身上去攻击人类，他的确很厉害，但也不足以改变老鼠命运。他们的技术部长黑皮，他们会拆除结构精密的老鼠夹，他也懂得鼠生哲理，不但知道科学原理，还知道如何去运用他们，能和狗斗智斗勇，但他的理想也只有眼前苟且，没有远大的理想。还好有精文不精武的毒豆子，和聪明的莫里斯，他们有抱负有理想，不想这样一直过下去，于是就和人类来了一次谈判。果然，功夫不负有心人，他们成功了，为子孙后代赢得了生存的权力。

妈妈说：动物如此，人也何尝不是如此呢。

是啊，举世闻名的诺贝尔，为了造出更好的炸药，在无数次的失败实验中，失去了亲弟弟，失去了父亲的双腿但诺贝尔没有放弃，继续追随梦想，超越梦想，直至成功。西汉时期的司马迁，因为仗义执言，惹怒皇帝，身受腐刑，但他坚持梦想，完成千古巨著《史记》。美国总统奥巴马，在年轻时曾立志将来做美国的一名参议员，为了实现自己的梦想，他曾当过收入微薄的小职员。这都说明了梦想是可贵的，梦想的实现是要努力拼搏的（）。

我也有过许多美好的梦想：当一名光荣的交警吧，可是风吹日晒，太辛苦;像妈妈一样当一名老师吧，可是每天早出晚归，太劳累；当一名书法家吧，可是一味提笔练字，太枯燥于是我的梦想就像美丽的肥皂泡，一个个消失在叹息声里。

看完此书，我发现这些老鼠有拼搏向上的精神，正是他们的这一举动，不但使自己文明起来，更使自己强大起来。我们也要学习它们，不管是

《碟血孤城》观后感 7月8日看了电影《碟血孤城》后，我的心情久久不能平静，想起了我们早就熟悉的《地道战》、《地雷战》等等的抗日战争故事篇，都反应中国人民从各个方面各个角度各个地区采起各种方式进行着各式各样的抗击日本帝国主义的侵略。出现了很多可歌可啼的抗日战英雄事迹，中国人民是战无不胜的铜墙铁壁。 《碟血孤城》是以1943年抗日战争为背景，讲述了驻守湖南常德的国军第57师8000余名将士与3万日军展开生死对决，保卫孤城常德的血泪故事。70多年前，常德却因此成为中日必争的杀场。1943年10月日军由沙市、岳阳度过长江和湘江合围常德。国军74军第57师代号虎贲奉命守城，手握与城共存亡的密令，师长余程万心知这是一场无路可退的战斗。电影主要描述老百姓都全部撤离常德，使常德变成了一座孤城。战事吃紧，连长冯葆华坚守前沿，以他的爱人婉清新婚之夜后便生生分离。爱人婉清不愿撤离尾随而至，成为一名战地护士。智勇双全的冯葆华是战士中的灵魂人物，不满16岁的民兵二虎视他为榜样，舍生忘死，营长死了连长上，连长死了排长上，排长死了班长上，二虎在壮烈牺牲的战士堆里大声重复着连长冯葆华的话。日军万万没想到这座攻而不破的死城中，殊死抵抗的只有不过百余名士兵。 常德会战，这也是八年抗战中国军遭遇最惨烈的一个战役，守城8000战士仅剩83人。余程万都险些因此被送上断头台，瑕瑜之间光荣生辉，历史将会记住虎贲的功勋，每一个牺牲的壮士都会铭刻在人民心中。 以当时中国与日本的军事力量对比，从装备及单兵作战能力上讲，我们全面属于弱势。我们靠的是民族的精神、信仰、责任、等等。最终战胜了日本鬼子，以8000中华儿女对抗3万日军，坚守十几天，毙伤日军4000余，最后战剩83人，这是何等的悲壮。 所以说中国人民是战无不胜的铜墙铁壁。 王海珍 2015年7月13日

星期六下午，我看了一部真实而又震憾人心的电影——《喋血孤城》。

影片以1943年抗日战争为背景，讲述了一场惨烈异常的中日对抗守城战。驻守湖南常德的国民党第五十七师八千多“虎贲”将士，在余程万师长的带领下，与三万精锐日军展开了生死对决。从德山失手坚守阵地的100将士坚持到最后一个与日军同归于尽。当日军攻到常德城门口，我军拼死守城，逼退日军多次冲锋和飞机的狂轰滥炸，让日军的敢死队也倒在了常德城下，最后日军不得不使用最卑鄙的毒气来攻打城门阵地，导致我军守城将士无力还击，惨烈牺牲。在弹尽、援绝、城已破的绝望情势下，“虎贲”将士为守卫常德这痤孤城，洒尽了最后一滴热血。

所有中国人为了守住自己国家的一片土地，把自己的鲜血洒满了昌德城，没有任何吃的，一滴水都没有了，喝尿也要继续抗战。医生忙得不可开交，一个个伤兵被从前线抬了下来，有一个兵我记得很清楚，一发子弹打碎了他的左胳膊骨，大兵没有让卫生员把他抬走，还是继续奋战，打得更有力了。他们知道，只要敌人多死一个，他们就更有几率能打胜仗。

这一个个大兵，为祖国抛头颅，撒热血，不像那些只敢坐在城里等死的贪官。

我们一定要珍惜这来之不易的、美好的幸福生活。祖国的未来，社会的进步、前进和发展，都寄托在我们这些慢慢成长起来的孩子们身上。我们只有踏踏实实地去做好自己的一切，才能让祖国变得更加美好、强大。

《碟4》观后感：伊森回来了

首先感谢博胜院线公司，让钦州能够和全国各大城市一同贯彻落实关于《碟4》公映的批文。

那个熟悉的旋律又回来了。曾经有很长一段时间我把这个旋律（第二部导火索点燃的旋律）作为我的手机铃声，电影里伊森帅气眼神，还有白衬衫若隐若现的肌肉，不可思议的动作，炫目的高科技及效果，让人无法呼吸的剧情，一切又是那么熟悉。

汤姆克鲁斯这次回到了特工伊森的角色。从第二部就不断尝试的动作戏，《碟4》中显得更加自然，这与最近两部的007返璞归真赢得卖点类似。在剧情设置上，《碟4》更加趋向于回归第一部，间谍作业被别的间谍陷害间谍反间谍。

续集必须面对一个大问题，就是如何在前面的基础上突破。旧瓶子也可以这么玩。一些特定的环节总会出现，但又吊足了观众的胃口。比如接收任务的环节，记得第一部最后，伊森接到任务后，任务的载体就会自动毁灭。《碟4》中，伊森接受任务挂掉电话，而观众必然预期电话机会冒出青烟自我销毁，影院里碟迷们早早就似乎控制剧情一下，从各个角落口拟着电话机的销毁声，而伊森背对着电话，似乎也在等电话冒烟。最后电话还是爆了，而这迟了三秒的情节设定，玩出了新意。还有迪拜塔那一段，不断制造惊险，玩的就是观众的心跳。快速的高空运动带来的反地心引力，只有做梦、玩过山车，和碟中谍才能找到。

名车、高级会所、高科技特工装备，这一些在007系列中必须有的器物，出现在《碟4》中，让我想起了一个词：低调的奢华。bmw跑车不是用来跑的，整部车毁掉了，只是利用了一下车前方向盘的气囊，满足了各位的破坏欲。苹果公司产品作为街机，能够出现在片子里，很大程度会讨好得到果粉们。

除了伊森，特工团队里面的几个角色也设置得不错，有血有肉，虽然这些人只是临时工（绝不会再出现在《碟5》）。出入克里姆林宫那一段，伊森的搭档不断地插科打诨、抖出包袱，不仅不会抢到男主角的戏，缓和了一下紧张的情节，（这叫欲擒故纵），也丰富了配角的印象。这与尖峰时刻成龙与黑人搭戏类似。大量的动作戏也让特工女成了打女，与之前的特工（文员类型的）比，这个一看就知道是外勤的（皮肤黑黝黝的，不失性感啊）。

最让我鸡冻万分的，出了影院，开车电驴穿街过市，似乎这就是伊森开宝马的感觉，把看完电影去建设路吃一碗螺丝粉当成了一项不可能完成的任务。

我就是伊森，我回来啦！

我读了《让生命化蛹成碟》心里有一种永不屈服的感受。《让生命化蛹成碟》主要写了：有一个小孩，相貌丑陋，说话口吃而且因为疾病导致左脸局部麻痹，嘴角畸形。她的母亲除了对儿子加倍爱护，还能做什么呢？他被别人嘲笑，他很自卑为了矫正自己的口吃，他模仿古代一位有名的演说家，嘴里含着石子讲话。母亲看着嘴巴和舌头被石子磨烂的儿子，母亲心疼地抱着儿子说：不要练了，妈妈陪你一辈子。后来，他能流利的说话了。因为她的勤劳和善良，他中学毕业，不仅取得了优异的成绩，还获得了良好的人缘。1993年10月，博学多才，颇有建树的他参加了全国总理大选。他的对手，居心否测想让他当不了总理，可是，选民们还是选了他，在1997年再次获胜，连任总理，他就是：让克雷蒂安。

读了《让生命化蛹成碟》我体会到了：有些人丑陋，但是心却很善良，总有一天，我们会明白，就大多数人来说，那些背负着人生苦难的中和一步步慢慢向前，一直坚持到最后的人们，才是走得最远最好的。

新丰镇中心小学四年级：何佳倩

《一线教师》读后感

从这本书中，我看到了作为一名教师该有的责任，爱心以及作为一名教师不仅仅是教育书本上的知识，更要教育学生们怎么做人，怎么与人相处！同时，书中，也有一些教育的方法，很多的教育问题在我的班上也是遇到的，想想，真是惭愧，我的处理的方法似乎有失妥当。我想，在读完这本书之后我可以好好的反思反思，解决一些班上的问题！

书中，给我映像最深的有这么几段:

一．“大凡学习后困生，都是作业不及时完成，拖拉不止的学生。要抓好考试，一定要抓好作业，这对考试，对分数最直接最管用”这一点我很是同意，让我头疼的是很多次的作业总是有人拖拉，问了也没人承认，总是弄的自己很是疲倦！但看到管老师的方法——建立作业竞赛小组。觉得很是管用，立即实施，在班上分成8个小组，小组之间竞赛。结果，最经几天的作业交的总是又快又齐！

二．作业竞赛小组是把作业问题解决了，可新的问题又来了。因为早上一到班级小组长就要交作业，来一个交一个，使得班级纪律很差，无法安心读书。所以规定：早上到班级不交作业，认真看书，7：30大家都到齐了，统一交作业，3分钟内交完各科作业，课代表5分钟内，交给任课老师。这样既不浪费时间，又方便了组长查作业，自然也可以安静的读书了。

三．预备铃在我们班纪律总是做不好。学生铃声一响，总是静不下来，不能立即进入班级做好等待老师！之前就觉得要改正的坏习惯的决心，在看了管老师的书之后更加的坚定！

四．我是一名英语老师。英语中听写很重要！自然每一次听写前的几分钟对于学生也很关键，但是有时候还是得不到他们的重视，书中给我支了一招：可以给正在认真看书复习的学生特权，不论他听写成绩如何都不用重写，以激励其他的学生认真复习，这几分钟很重要！

以上的四点，仅仅是书中对于我个人来说比较欣赏的教学方法，在此感谢管老师，他的方法相信会帮助到我，帮助到我的班级！

除了上面的几个教学方法，还有几个故事也是让我很感动！暑假作业没做的小英，从最开始的说谎，到后来的承认错误，得到大家的接受和认同，这和管老师的爱的教育有直接的关系；六年级学生的过度，疯狂的追星行为，从最开始的恶意伤害，孤立小仪到后来的支持；自闭的小;以及认为自己是笨蛋的阿涛......这些种种的小故事，管老师，他对孩子的爱，对孩子正确的教育手段和对事情全面的看法，让人更加的敬佩！

“ 教育无非是使人生活的更文明，更快乐，更自信，巨大而无奈的教育现实面前

·读后感（一）

最近我在“肯”一本书——《时代广场的蟋蟀》。这本书十分的有趣，接下来就有我给大家讲一讲我读完的感受吧！

小蟋蟀柴斯特因一时贪吃跳进了野菜篮，被带到了纽约最繁华的地方——时代广场的地铁站，一堆垃圾成了它的临时住所。后来，它被爱它的主人——玛利欧发现了，成为了他的宠物。在报摊里，柴斯特结识了聪明又略带市侩的老鼠塔克和善良、忠实的亨利猫。··

离开了熟悉的地方，来到了陌生的环境，使柴斯特感到了一缕孤独和忧伤。但它没有退缩，而是用努力和真诚溶入了这个地方，不仅拥有了许多朋友，还用美妙的歌声赢得了人们的喝彩，打造出了一个全新的自己，可是，功成名就的柴斯特并不留恋这繁华的都市生活，却怀念着乡间自由自在的日子，在朋友的理解和帮助下，它终于回到了拥有它太多太多回忆的故乡。 ·

这本书让我明白了我们每个人的人生道路都各不相同，会遇到困境和坎坷，但我们应该保持平衡的心态，勇于去迎接每一次的挑战。我们应该向小蟋蟀柴斯特学习向往自由，珍惜友谊，并且敢于承担，不推卸责任。

这一本书到处都充满着友爱，告诉我们的还是那句中听的老话：“友谊是最可贵的！”

自2008年开始播来，开学第一课便一直伴着我们成长。每年都会带给大家一份神秘的礼物，这份礼物让我懂得了各种爱、各种包容、各种辛酸。

今年的主题是美在你身边，当看到第三节课传递美的时候，我被深深地震撼了。六月的杭州，没有了往日的生机，就连西湖也黯然失色，天空是灰蒙蒙的一片。听见的只有那牵系人心的哭喊，每一次的声响都带动着我一丝一毫的神经，仿佛上苍也被这悲伤的气氛感染了，似难过，似惋惜。到底是什么样的人能改变整座杭州城的情感？是吴斌。他是一位普通的大巴司机，和你我一样绝对属于放在人堆儿了找不出来的。5月29日，一辆大巴车在高速公路上正常行驶着，怎料却偏偏有着飞来横祸呢？碎片碰地穿过玻璃打中吴斌的胸膛，只觉胸口一阵剧痛，作为一名司机，潜意识让他拉动了操纵杆，打开了双灯，踩住了刹车，打开了车门，告诉乘客不要乱跑，这一系列动作在45秒内全部完成，怎知过了这45秒后他与自己最爱的妻儿、父母便是阴阳相隔。在生命的最后一刻，他没有一句话是留给妻儿的，就算只带即将面临死亡，仍然将群众的安全放在第一。经过几个小时的手术抢救，被宣告：抢救无效，这条如同死神的昭告将吴斌的家人推到了生命的谷底。吴斌逝世的时候年仅48岁，虽然自己失去了原本鲜活亮丽的人生却托起了24人生的希望。他的大爱行为感动了一城人也担当了一责任。吴斌用无私奉献的精神传递给了各界人士这种爱、这种美。

美不必妖娆妩媚；美不必风花雪月；美不必感天动地；美或许只是一个华丽丽的转身一个充满鼓励的眼神，只有懂得美，才能体会美，才会奉献美。所以说，美就在你身边。