方便面作文4篇。
对于学生来说，掌握作文写作是非常重要的，写作文是我们锻炼写作能力的最低成本。一篇好作文最忌讳的就是主题涣散。大家会因为作文写的不好而担心吗？小编陆续为大家整理了方便面作文4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
方便面作文 篇1
面条和方便面是一对好朋友，他们的死对头就是糖果，面条在家吃了饭就去找方便面玩了，方便面一大早就在等面条了，他们于是去了操场，他们在操场里玩的很开心，糖果散步的时候正好也路过操场那，他看见了面条和方便面两个人，突然糖果的眼睛一转，想到了一个坏主意，于是他拿起一个面条经常戴着的假面具，戴在了自己的脸上，捡起一个石头扔到了方便面身上，方便面看见了以为是面条扔了他一下，就说：你以后不是我的好朋友了，然后方便面生气的走了，走的时候看见了面条经常戴着的面具了，于是他知道是糖果假装成了面条扔他的，他错怪面条了，然后他赶紧去向面条道了歉，面条又原谅他了。
他们又成了一对好朋友，又一起开开心心的玩耍了。
方便面作文 篇2
今天下午放学的时候，我就感觉肚子有一点饿。于是，我一回家就找来一袋方便面，准备煮着吃。我先在锅里面放了一大碗水，然后把煤气灶点燃，把水烧上。我站在灶旁焦急地等水开。我目不转睛地看着表：一秒，两秒，十秒，二十秒终于，一分钟过去了。我感觉水开了。我迫不及待地揭开盖子，水没开，但锅里出现了一朵花的形状，细细密密的小水珠形成三个花瓣，如纸风车一般的三个花瓣，这些花瓣越来越大。好奇怪！怎么会这样呢？我真是丈二和尚摸不着头脑！我赶紧叫来妈妈，问她为什么会有这样的现象呢？妈妈左瞅瞅，右瞧瞧。妈妈在看什么呢？难道在观察火的大小？我期待着，可妈妈无奈地摇了摇头。我继续用我的火眼金晴搜寻着，想要找出其中的原因。
正想着，妈妈大叫道：水开了！我的目光投向锅里，原来锅帮子上那些细密的小水珠不见了，当然那朵花也消失了。水面上有好几个大水泡从锅底跳出水面。我迅速撕开方便面袋子，把方便面放进活蹦乱跳的水中，它们高兴地在锅里转圈哩。我撕开调料包把调料放进水中，水宝宝们马上就换上了红色的衣服，我也闻到了浓浓的方便面特有的香味。
嗯，还差了点什么？哦，火腿肠！我拿出了一根火腿，用刀乱切了一番，这才发现我的刀技有多差。我一转过头，唉！糟了，大多数火腿丁和火腿片都被撒在灶台上了。多亏我有先见之明，把灶四周都擦了一遍，现在我就把火腿一片一片地捡起来再放进锅里。水宝宝又有了装饰品了，红色的火腿片和火腿丁。我觉得味儿肯定也就十足了。
哇！这些面条布满了水面，就像水宝宝又织了一张渔网。那一根根方便面也变胖了，变白了。
我觉得这面可以吃了，就把火关了，把面端到了桌子上。我扒了一团面就往嘴里送，噢我张着嘴嗷嗷乱叫，好烫啊！这大概就是他们说的心急吃不了热豆腐。等了一会儿，面终于不烫了，啊！这味儿真鲜美呀！我一口一口地狂吃，一口气就把它们吃光了。
方便面是吃了，可为什么锅里会出现那朵花呢？哎，明天去问问科学老师吧。
方便面作文 篇3
今天，我在小舅舅家中午吃完午饭，我看见了一包方便面，我就说;我晚饭要吃方便面.因为我在家里没有吃过方便面。
晚上的菜可真多啊！有菜，有胡萝卜，有炸鸡腿，还有泡泡响，我妈妈说；先吃一个泡泡响，就给你泡方便面。于是，我拿起一个像小飞机泡泡响往嘴里送，两三口就吃下去了，我急忙说；吃完了，快给我泡，快给我泡！舅妈连忙拿起另外一口锅就倒上水给我泡起来了。
真快呀！一碗香喷喷，热腾腾的方便面出现在我的面前，我拿着筷子迫不及待的夹起一大串面津津有味的吃起来，啊！味道真好，吃地我满头大汗，一下子，一碗面全部都到我的肚子里去了。
啊！今天真爽啊！我终于吃到了妈妈从不让我吃的方便面。
方便面作文 篇4
方便面这个食品，大人们向来是不肯让我们多吃的。
只是在学校的时候，有时实在不想吃食堂的饭，而外卖又贵的很。
这个时候，一包方便面，就成了我们宿舍的美食。
每一回，有个舍友喊道，我好想吃方便面呀。
底下，总有那么几声附和。
然而，动手泡泡面的人，却没有一个。
随后，一般是那个最最受不住泡面美味诱惑的人先起身，拿上两包泡面，抢了另一个舍友的火腿肠，泡开了。
泡泡面没人应，可吃泡面，嘻嘻……
那锅盖子还没开着，一群”馋猫“已经围在了锅前。
往往这个时候，第一个泡泡面的人就会护椟子一般的护着自己的泡面，然而，终是抵不信“群筷”攻之。
有人抢的东西终是好吃的，最终，看着锅里那点汤底，个个都咋巴着嘴，一副意犹未尽的模样。
可真是有人勤快再去泡上一碗，众人的吃货战斗力已明显的下降了一个等级。
所以说，这速食食品，还真是速食，引诱的快，收场的也快。
不过第二天，有的舍友脸上就光临了痘痘，叫的那个惨烈：再也不吃泡面了，谁叫她吃，跟谁绝交。
然而，等她脸上的痘痘功成身退，有可能第一个念起方便面美味的是她……
这就是我们宿舍和方便面的故事。
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河南烩面作文15篇
想要学习“河南烩面作文”的相关知识吗让读后感大全编辑带您了解一下，大家不妨来参考。希望你能喜欢。作文有助于提升学生的写作能力和表达能力，写作可以让人们真实地表达他们的情感和想法。想要写好作文，需要自己多阅读优秀作品，同时多学多写。
河南烩面作文 篇1
俗话说的好：民以食为天。随着生活水平的提高，美食是我们生活的主要部分。
每个地方的美食各不相，北京有烤鸭，武汉热干面，重庆水煮鱼，柳州螺蛳粉，广东煲仔饭河南最为有名的还数河南烩面了。
烩面是河南三大小吃之一，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。白嫩的羊肉掺和在油黄色的汤里，晶莹可口的面条上有几点香葱、肉末，香气扑鼻而来，青菜则像几块翡翠，把这碗烩面衬托的更加可口。
烩面好吃不好做，做烩面可以分为下面几个步骤：
第一，要准备面粉，羊肉，香菜，葱花等等自己喜欢吃的蔬菜。
第二，和面，和面时我们要加少许盐，半个小时和一次，和3~4次就可以了
第三，用羊肉炖汤，汤里要放姜，肉炖到差不多烂才可以捞出肉。
第四，把面条和刚炖的汤掺合，把面煮熟，放入羊肉。
第五，起锅，放入香葱，香菜和自己喜欢吃的蔬菜。
绘面还有着悠久的历史呢！早在抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨，叫做赵荣光，特别喜欢吃面食。空袭来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面很好吃，于是他便潜心来研究面食，后来他发现在里面放些盐和碱，使之更筋。烩面就这样诞生了。
久而久之，河南烩面成了河南特产！烩面成了人们的美食！欢迎大家来河南品尝哦！
五七班/李姗珊
河南烩面作文 篇2
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。而说起河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南三大小吃。
天天中午、晚上，街上大大小小的面馆都开门迎客，店里面烩面味儿香飘四溢，令人忍不住想要吃上一碗。当烩面上来的时候，客人接过面碗，拿起筷子，把面拌匀了，“呼啦呼啦”地吃起来。不一会儿，一碗烩面被消灭得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料。
汤得用上等嫩羊肉、羊骨头一起煮五个小时以上。先用大火烧沸，再用小火煲，骨头油都熬出来了。煲出来的汤白白亮亮，如同牛乳一般，所以又有人叫它“白汤”。
面则是用优质高精白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧。放置一段时间后，再擀成四指宽、二十公分长的面片。外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来口感才好。
辅料则是海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。这样，一碗香喷喷的烩面就做出来了。
我爱吃河南的烩面，更爱河南人那一份豪爽!
河南烩面作文 篇3
要问我们只得风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。
河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。
做法简单，吃起来也别具一番特色。
有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。
它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。
河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。
河南烩面作文 篇4
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南美食界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的美食排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的`肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南美食的特色，这更是河南人的骄傲！
河南烩面作文 篇5
河南烩面最好吃了。
今天，我进入了一家烩面馆。我看见好多人都在狼吞虎咽地吃着烩面，不禁咽了咽口水。我也点了一份羊肉烩面，很快面出锅了，不远我就闻见了香味，诱人的香味让我等不及了。面终于端过来了，绿油油的香菜、嫩绿的葱，再加上鲜美的汤和劲道十足的面条，使我口水直流。我先喝了一口汤，汤里面有葱的味道，咸里面有点甜也有点微辣。接著我又吃了一块羊肉，羊肉薄薄的，但是很劲道。最后，我才吃面，这面像果冻一样，仿佛一用筷子夹就要碎了一般。不一会儿功夫，我就把一整碗面吃完了，还打了一个饱嗝呢。
烩面的做法其实很简单，先把面条放进熬好的羊肉或牛肉汤里，放点配料就好了。
到了河南，你如果不吃一碗烩面，那你就白来了。
河南烩面作文 篇6
河南，生我养我的地方。一提到河南，就不得不说说河南的美食。
河南的美食文化，底蕴深厚，悠绵深长。我最爱的就是河南第一美食——河南烩面。
烩面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美、经济实惠，享誉河南，遍及全国。据说，一碗纯正的河南烩面要经过15道工序，活面、拌面、擀面、甩面、敲面……足可见，一碗烩面，凝聚了多少工人的汗水。
烩面的味道也令人沉醉。一碗热气腾腾的烩面端出来，香气四溢，加少许醋和一点辣椒，味道更加美味，更加鲜美，酸与辣的到了完美的融和。先用小勺舀起汤，轻轻吹一口，香气立马荡漾开来，满满的香气难以散去。喝一口，仿佛全身都被火把点燃，暖洋洋的。架起一根烩面放入口中，再夹上一块牛肉，整口吞下去，会得到莫大的满足：面像一位婀娜多姿的舞者，在舌尖上跳着华丽的华尔兹;肉像一个顽皮的儿童滑入口中，面的劲道与肉的丝滑在口中飞旋，交织，融合，在口中回荡。
河南的名吃——烩面，不仅满足了一代代人的口福，更满足了一代一代人的乡愁……
河南烩面作文 篇7
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
河南烩面作文 篇8
“河南美食甲天下。”河南美食数不胜数，个个让人垂涎三尺，有小笼包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色烩面上。现在我们来看看这美味的河南烩面吧！
河南烩面颜色让人目不转睛。它的颜色很少，白色是基础色，在面上浮着几片香菜，像几块翡翠，那几根绸带似的面条酷似白龙，好一个“双龙戏珠”啊；河南烩面的香也是名副其实的。河南烩面香飘万里，它的香味让人难以抗拒，光闻味道就令人垂涎三尺，使人难忘其香、回味无穷；河南烩面的味道更是举世闻名。那劲道的面条配上美味的香菜、酸甜的糖蒜，嚼在嘴里有甜味，有酸味，但更多的还是香味。这真是“此味只有郑州有，人间能得几回闻”啊！令前来旅游的外地游客流连忘返、啧啧赞叹！
河南烩面不仅色香味俱全，而且做法也很简单，易学、易会。把羊肉汤熬上三个多小时，把面条拉好，下到羊肉汤里，再煮一会儿，配上一小碟香菜与糖蒜，香气扑鼻的烩面就完工了，那味道令人的口水不由自主的“飞流直下三千尺”。哎，香啊！
吃烩面也挺有意思的。上次我和爸爸去吃烩面，我“嘘”一声，半根面条进了嘴，另半根拖在下巴上，爸爸叫了我一声，我一抬头，白色的面条像白胡子似的垂在我的下巴上，爸爸捧腹大笑，我随口吟道：“半抱琵琶半遮面。”我也跟着大笑起来。
吃完烩面，香味在嘴里回味无穷。真可谓是“吃了烩面，嘴有余香”啊！这可能是河南烩面闻名天下的原因吧！
河南烩面作文 篇9
说起我的家乡河南，就让我想起家乡那色香味俱全的烩面。
陕西可能没有多少人知道，但是在我们河南，它可是大名鼎鼎！我作为一名小小的河南人，对烩面也是情有独钟！一想起那又滑又爽又筋道的烩面，我就禁不住会流口水。每年回家乡不吃个十次八次，我决不罢休。
烩面，是一种荤、素、汤、菜、面聚而有之的传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠。与北京的炸酱面，山西的刀削面，湖北的热干面，四川的担担面，同称为中国五大面食。
虽然有很多人吃过烩面，但一定有人不知道这烩面的来历。下面请听我娓娓道来：相传唐太宗李世明在登基前的一个大雪纷飞的晚上，患寒病落难于一个农院，母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿，头似马非马，身似羊非羊，蹄似牛非牛的四不像（又称麋鹿）屠宰炖汤，又和面想为李世民解饿。但追敌紧逼，情形紧急，老妇人草草将面团拉扯直接下锅，煮熟后端给李世民。李世民吃得满身冒汗，暖流涌身不觉精神大振，寒疾痊愈。从此，御膳谱上就多了这救命之面麒麟面。后来，因为四不像极其稀少，就用山羊代替四不像，麒麟面也改为山羊烩面。
从此，烩面就这样流传了下来，随着时代的发展，烩面日益受到人们的肯定与青睐。烩面也以其汤肥肉瘦，浓香爽口，营养丰富，独特风味让人赞口不绝。
朋友们，不到长城非好汉，来到河南不吃烩面，也是人生一大遗憾呐！
河南烩面作文 篇10
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
河南烩面作文 篇11
我爱家乡的烩面
我的家乡——濮阳，是个非常美丽的地方。濮阳也是个富饶的地方，这里有吃了不上火的牛肉耗辣椒，有清凉爽口的凉皮，但它们都比不上我的最爱——烩面。
每当夜幕降临，月亮出来时，不管是繁华的大街，还是不起眼的小巷，那一盏盏璀璨耀眼的霓虹灯就会映入你的眼帘：“胖民烩面、羊肉烩面……”许许多多的烩面馆。每家烩面馆前，车停得车水马龙，里面则灯红酒绿，宾客满座。
烩面的做法十分简单，和好的烩面坯三拉两转拽，就变成了柔软筋道的面条。再把面条抛进锅里，然后肉一放，菜一洒，汤一浇，一碗好吃的烩面就做好了。
烩面无论春夏秋冬，都深受人们的喜爱。炎炎夏日，一碗热腾腾的烩面端上来。那白色的是爽口的面条，那红色的是香味浓郁的羊肉，而那绿色的则是清香扑鼻香菜。白、红、绿相间，再加上红色的辣椒，令人胃口大开。吃热了？没关系，不一会儿，浑身冒汗，暑气也会跟着汗水流走了。
尤其是三九严寒，吃烩面更是最佳的选择。把一碗香气逼人的烩面，捧到手里吃掉，既暖手又暖胃。吃完面，再把浓郁的汤喝掉，就立刻暖和起来。所以，在冬天，烩面馆更是热闹非凡。有开心的一家三口，有离别已久的同学正在聚会，还有年迈的老友在一起说笑。不管怎样，在这样温暖的气氛里，每个人都洋溢着快乐、幸福的笑容。
瞧，那位小女孩，只见她坐在座位上焦急地等着。这时，服务员端着烩面走了过来，她恨不得立刻跑过去，把自己的烩面端过来吃。她拿到烩面后，一手拿蒜，一手拿筷子，一边吃着蒜，一边用筷子飞快地夹着面条，真希望再长出一只手来。别看她年龄小，这位小女孩的胃口奇大呢，吃完一碗，就叫服务员，还让再来一碗。直到实在吃不下了，还在不住地说：“真好吃啊！”
我也是烩面的“忠实粉丝”，经常去吃烩面。我坐在座位上，还不到两分钟就等的不耐烦了，看着别人都在吃得津津有味，我的口水流了三尺。面来了，我迫不及待地夹起几条烩面，连烫也不管，狼吞虎咽地吃着，飞快吃光了一碗面条，还想吃，一下子吃了两三碗，烩面的味道使我回味无穷。
我爱我的家乡，我更爱那色、香、味俱全的美味烩面。
辅导老师：肖晓燕老师
河南烩面作文 篇12
俗话说：“民以食为天。”我们这儿就有一个风味小吃——烩面。
每当我路过烩面店的时候，都会闻到一股浓浓的羊肉汤味，让我忍不住停下脚步，进饭店点一份烩面。
没过多长时间，烩面就被端上来了。乳白的汤，淡红的枸杞，褐色的羊肉，绿色的海带，晶莹的粉丝，黑色的木耳，黄色的黄花菜，上面漂着几滴金黄的油，真让人垂涎三尺。在吃面之前，服务员会端上一盘小菜，里面有香菜和糖蒜。喜欢香菜的可以把它放到烩面里。
吃面的时候，我喜欢先喝两口浓汤，再吃面。因为“先喝汤，面更香”哦！我认为吃面也是有讲究的，把筋道的烩面和海带，粉丝用筷子一起夹着送到嘴里，这样才会更有味道，羊肉放到最后吃，因为吸收了调料和羊汤的肉会格外鲜美。一些饭量小的人，可能刚吃到一半就吃不下去了，这时候糖蒜该出场了，吃一些糖蒜可以开胃，顿时让你饭量大增。
做羊汤最重要的一点，就是要把羊骨头的味道熬出来，但又不能把骨胶熬出来。如果把骨胶熬出来的话，整个羊汤的味道就会变得。
我爱那美味的烩面。因为我是土生土长的郑州人。
河南烩面作文 篇13
说起中国的美食，那就像天上的星星一样多，有成千上万种，从烹饪方法上分类炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的、蒸的等等，每一种烹饪方法不同，做出来的佳肴味道都有所不同，我最喜爱的美食你们猜猜看是哪一种，不过中国的美食这么多，英才的话，就像大海里捞针一样难了，那么我先给大家提示下，这种美食烹饪方法是煮的，好了，不买关子了，我最喜爱的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。
说起河南烩面，来头可就大了，据说，羊肉烩面可是飞机轰炸出来的美味。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一名厨师叫做赵荣光的，特别爱做面食，一天正在做面食飞机来了，就去躲避飞机的轰炸，回来后就把剩下的苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在面里放些盐、碱、等，是面条更劲道、爽滑，做出的面别有一番风味，后来就成了一道传统的美食。盛一碗烩面，香气扑鼻，烩面之香，功夫在于高汤，汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加进党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的`火气，十分滋补。舀上几勺高汤，加上一些羊肉，配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等，上桌时在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根据给人口味添加），放上几瓣糖蒜，吃口面，喝口汤，夹片羊肉，色香味足了。各位朋友有没有被吸引到胃口哦。
所以各位来河南的出差办事、或者旅游的小伙伴、大伙伴们，千万不要错过哦，会让一尝忘不掉哦，同时热烈欢迎大家来河南玩哦。
河南烩面作文 篇14
生活在河南，我就喜欢吃面，尤其爱吃河南烩面。
但是烩面我吃过不少，觉得就是没有妈妈做的好吃，因为现在好多烩面馆为图省事，面坯子是批发来的，商家为了不粘和长时间保存不变质，自然会添加一些成分，这样吃起来就有一种硬而脆的感觉，失去了一些河南烩面特有的风味。
所以想吃真正的河南烩面就不是那么容易了。我最喜欢吃的烩面是妈妈亲自做的，那味道简直能与正宗的烩面馆相媲美。
烩面顾名思义就是把面烩一烩。所以就是在烩和面这两方面下功夫了。
怎么烩？用高汤来烩。买一些骨头在锅里加上茴香大料桂皮等煮肉料熬上两三小时，这样骨头的鲜味就融入到汤里了。骨头以羊骨头最佳，所以你到河南来吃的羊肉烩面并不是烩面里有多少羊肉，而是在于是不是真正的羊骨头熬的汤。汤熬好了，捞出骨头，把肉剔下来备用。
接下来就要说一说面了。烩面好不好吃，关键一部分就在面的处理上。大概500克面粉，加5克食用盐，加水和面，软硬以擀面条面稍软一点为宜。面团和好后，把它放到盆里，用湿布盖住，这叫省（xing）面，然后每10到15分钟拿出来到案板上进行揉一次，如此反复四五次，直到把面团揉到从外观上看起来像田黄石那样润泽就算把面揉到家了。把面团揪成100克左右的小剂子，把它搓成长条状，再用小擀面杖擀成3到5毫米厚的面坯子，把每个面坯上都抹上油把它们码放到盘子里，这样就不会粘在一起了。上面用湿布盖好让它继续省，夏天一到两个小时，冬天稍微长些。
下面的`过程就是烩了。锅里加高汤煮开。取面坯慢慢拉，再上下甩动，这个过程叫甩面。甩面的过程可以称得上是一门艺术，只见师傅抖动着双臂，面条则犹如银龙在空中飞舞，上下跳动两三米，既不会把面甩断，又不会把面掉在地上。最后把面甩的又薄有细腻又透亮，像泡泡糖一样的宽面条子来，师傅用手指尖把它劈开，再把它丢到汤锅里，煮上两三分钟。
在煮面的同时，准备几个大碗。碗面放上葱花，紫菜，少许火锅底料，盐，味精等，舀一勺锅里的汤把这些东西沏开，把煮好的面捞到碗里，再在碗里加些香菜，滴几滴香油，把放一点刚剔好的羊肉，这样烩面就做好了。
河南烩面以其特有的做法和风味荣登中国八大面之宝座。怎么样，看了我的介绍的做法，你是不是早就垂涎欲滴了呢？
河南烩面作文 篇15
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的.汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
2023面馆里的小镜头作文3篇
学习过写作文的学生时期是美好的，作文，是一种更高层次的文字表达能力。一篇优秀的作文能加强别人对你的印象。我们为您搜集了一些主题相关内容：面馆里的小镜头作文，请阅读后分享你的朋友！
面馆里的小镜头作文 篇1
我热爱美食，热爱美食街上的一个个小镜头。然而，我更偏爱面馆里的小镜头。
清晨面馆开门营业了，各种各样的人络绎不绝地走进面馆，有柱着拐杖，满头白发的老人，有步履匆匆，带着公文包的上班族，还有怀抱孩子的家庭主妇，让原本就不宽敞的面馆更显拥挤了。
面馆的品种真多呀，有冷面，有双浇头面，还有现炒浇头面有价廉物美的三丝面、素椒面、辣椒面，有美味可口的大排面、狮子头面、猪肝面，还有小店特色的鳝丝面、黄鱼面、牛肉面
顾客坐在餐桌前等了许久，终于迎来了一碗热气腾腾的面条一个戴眼镜的小伙子拿起一双筷子，往面条中一插，筷头一绞，筷子上顿时有了一大圈面。他迫不及待地将面条送入口中，眼镜上顿时起了一层薄雾。他左手脱下眼镜，右手继续向嘴里送面。一位梳着披肩发的姑娘，撩起遮住脸的头发，夹在耳朵上，捞起一根面条，优雅地送到嘴里，慢慢地品尝面条的美味。一位头发花白的老人夹起两三根面条，呼噜呼噜地吸到嘴里，伴着一勺面汤，吃得津津有味，吃完还巴扎巴扎嘴巴，脸上露出一副满足的神情。一位妈妈捞起一小撮面条，放在嘴巴前吹凉后，喂到宝宝嘴里。宝宝不停地咀嚼着，吃完一口，奶声奶气地说：这面条真好吃啊！
看着他们吃面的样子，吃得那么香、那么欢，我都看饿了。我连忙点了一碗面条。这美食的小镜头，我怎么也忘不了。民以食为天，中华美食在岁月里飘香，经久不散
面馆里的小镜头作文 篇2
图书馆里的小镜头
这天，刚走进图书馆想要选择一本好书，却被那无声却又异常精彩的小镜头深深吸引。
咳咳啊！瞧！一个满头白发的老人，眯着眼，非常吃力地看着书。看得出他很想把书放下，但因为书中的精彩，所以他决定把书读下去，可以看出他特别爱读书。这种活到老，学到老的精神令我对这位老人肃然起敬。
和这位老人相比，学生怎样呢？一个重考生，一边从参考书里查找资料，一边温习着自己的功课，还准备阅读桌上的那几本小说。努力学习，准备迎接那新的考试。
咦，怎么上班族也来了？一位年轻白领一手拿着手机，一手轻轻按着书的边沿，可两只乌黑的双眼却从未离开过书本，一直目不转睛的盯着书看。突然，手机震动了一下，年轻白领不耐烦的把目光从那本书上移走，用粗糙的大手用力地往关闭手机的按钮上按去后，目光又迫不及待地往书上投去。
看！一位残疾人，他虽然自身残疾，但是对书的兴趣毫无下降，手中捧着一本书，津津有味地啃着，聚精会神，从不受外界干扰。书中的精彩片段使他拍案叫绝，看得如痴如醉。他忘了一切，完全沉浸在书里。
我的目光又落在了一个短发的大女孩身上。看！她捧着书，全神贯注地读着，眼里闪动着对知识渴求的亮光。又该翻一页了，她恋恋不舍的将目光移开了书本，不耐烦地翻了一页，似乎觉得连翻页都浪费了读书的时间。
这一个个图书馆里的小镜头深深印在我的脑海中，有几个字更深刻地印在我的心里：多读书，读好书，爱读书！
作者的话：我的作文写的好吗？
面馆里的小镜头作文 篇3
随着时代的推进前行，人们对于知识的渴望越来越强烈，“书香”也紧紧地包裹着我们的内心。图书馆呢，自然而然成为了假日的“旅游胜地”，现在就让我们也走进图书馆，去看看这一个个妙趣横生的小镜头吧！
早上，一个个等待许久的文学爱好者早已在门口排起了长龙，见开了门，脚步急匆匆地往里赶。穿皮鞋的，穿高跟鞋的，穿花布大棉鞋的……身披黑色大衫的，穿着绿呢子大衣的，套着花格子裙的，短裤的，长裤的……原本冷寂的图书馆多了几分嘈杂。
人群一进图书馆，那神情仿佛在与离别已久的好友进行亲切的问候，每个人的脸上都有一丝欣慰的微笑。紧接着，那丹凤眼，爬满鱼尾纹的眼，略施了粉黛的眼睛都在各个角落里慌忙地巡视着，急迫地寻觅着自己心爱的书。找到了书的，快步走向书，黑黝黝的手，白皙的手，宽厚的手，纤细的手……一双双手里多了一本书，一本本书找到了自己的归宿。那一双双温柔的大手，轻轻地握着书，找个位子，小心翼翼地坐下来，与书进行心灵的邂逅！
在一阵“寻书热潮”过后，图书馆又恢复了往日的平静，只留下轻柔的翻书声，大家都默不作声，早已沉浸在书的海洋里了……
一位戴着鸭舌帽的青年男子，正伏在桌上，奋笔疾书，一叠厚厚的书堆在一旁，那行若流云的笔法令人咋舌；一位梳着短发的妈妈带着宝宝一起进行亲子阅读，那位妈妈手拿绘本，一字一句，声情并茂地朗读着内容，孩子边听边点头，听得津津有味，时不时还拍手鼓掌；一位戴着老花眼镜的老奶奶手中紧紧地捏着法制报纸，看得乐不思蜀；几个小朋友凑在一起，看着《少年小说》，互相小声交流，传出清脆的笑声……而我，看着这别开生面的场景，心头暖洋洋的，说不上来是什么感受。
书中有另一个世界，这个世界是快乐的，这个世界是美丽的，这个世界是奇妙的。在这个世界里，我学到了很多很多……
第一面作文800字
我学古筝好几年了，但我的启蒙老师因为某种原因，而不在琴行教我了，琴行也很快地给我安排了新老师，听说新老师有着丰富的执教经验，很年轻，我对她充满了好奇。
那一个星期日是我和她见的第一面。
在去琴行的路上，我在猜想，她会是一个怎样的老师，会经常教我那些课外的流行曲吗？会经常跟我开着玩笑上课吗？带着种种问题，我踏进了教室。
她没有我以前的老师高；她的头发不像我以前的老师那样卷；她的眼睛没有我以前的老师那样大；鼻梁也没有以前老师那样挺，上面还架着一副土不垃圾的眼镜。我怎么看她都不像是学古筝的料，更别说教古筝了。
我坐到椅子上，准备上课，可谁知才第一节课，她就给了我一个下马威。
你最拿手的曲子是什么？我想了想，随后我回答：《战台风》吧！我端正坐姿，在心里默默数着拍子，一二三，起！开头先轻再强，强拍弱拍都把握得很到位。
停！她叫了一声。我还没有弹完呢，连高潮都没有弹到，怎么能让我停呢？我疑惑不解。只听她又对我说：你的基本功不扎实，很多按音都不到位，要从头开始给你好好抓抓。什么？从头开始？我已经快考八级了，让我从头开始，怎么可能呢？以前老师都说我基本功挺扎实的，在学校里大家也说我弹得很好顿时一种排斥感涌上了我心头。
我来给你弹一遍吧。她说。悦耳的琴声在他手指轻轻一拨之后，马上如流水般荡漾开来，音符像珠子似的一粒一粒落下来，落在地上，弹到空中，滚进了我的心里。听，她处理的节奏多有条理。从强到弱，特别是表示台风和雷风来临之前的那一部分，弹得极其有画面感，能把人的情感一下子融入进去。
我被老师弹的《战台风》惊呆了！一曲普通的《战台风》竟被她弹得如此层次分明，强弱有致，我实在佩服！
那种排斥感渐渐散去，取而代之的是一种敬佩之情。
一碗牛肉面读后感作文3篇
读后感大全相关栏目推荐：“一碗牛肉面读后感作文”。
作文在平平淡淡的生活中无处不在，写作文可以大大提升个人自信心。好的作文会取得高分，会被当做写作模板。背范文能写出好作文吗？小编收集并整理了“一碗牛肉面读后感作文”，有需要的朋友就来看看吧！
一碗牛肉面读后感作文 篇1
今天我们阅读了一本小说名叫《一碗牛肉面》，读过这本小说我感慨颇深。
这本书主要讲了一个穿着布鞋，一袭破衫的男孩和他的爸爸去吃牛肉面，男孩儿非常孝顺，自己吃葱油面让爸爸吃牛肉面，老板为人很好，看见这对儿父子没有钱便送了一盘干切牛肉给他们，可男孩儿人穷志不穷把六元钱给留下了。
令我印象最深的是父亲，非常爱他的儿子。他虽然眼睛看不见，但人抖抖嗖嗖的寻找肉片儿夹给儿子，让儿子多吃点。透过这位父亲混浊又充满爱意的双眼我仿佛看到了我的妈妈。
妈妈平时也像这个父亲一样关心他的孩子，记得有一次夏天到了太阳像一个大大的火球一样烤着大地植物都无精打采的小鸟们在大树下乘凉。妈下班回来了，买了一个大西瓜，我拿起一把刀把西瓜切成了十几片。我狼吞虎咽的吃着，可是妈妈就只吃了一片。我想平时我什么都不干，应该少吃点，妈妈这么辛苦应该多吃点儿。于是我意犹未尽的放下了西瓜，可妈妈并没有把剩下的西瓜吃完，而是把它们放进了冰箱。半夜里我肚子痛，妈妈着急的背着我去医院。妈妈背着我到了医院，一路飞奔一下都没休息，到了医院妈妈着急地问医生：“我的儿子怎么样了？”医生回答：“没事吃一点药就好了。”
读了一篇小说，我深有感触，妈妈平时那么关心我，我应该好好学习长大以后才可以报答妈妈。
一碗牛肉面读后感作文 篇2
今天我读了一个小故事名叫一碗牛肉面，里面的男孩儿很孝顺她的爸爸，把最好的都留给爸爸，自己却省钱。因为他的爸爸是一个盲人需要人照顾，在这篇只有一千零二字的小说里，有很多感人之处。其中让我印象最深的是那个孝顺节俭却又十分有骨气的男孩。
在一次吃饭时，他的父亲把牛肉给他，他没有拒绝，而是接受了爸爸的牛肉，再把牛肉悄悄地放回爸爸的碗里。服务员在一旁默默的看着，感动的又叫了一碗牛肉干切，送给了他。他当时没有说什么，而当他吃完走了以后，服务员在碗底下发现了六元，正好是干切牛肉的价格。
放下书本，我不禁感叹，像文章中这样正直又善良，不贪小便宜的人真的让人敬佩啊。上个星期放学后，马路上车水马龙，都是接孩子的家长，马路对面有一个小卖部。那里经常被围个里三圈外三圈，我到那里去买东西。好不容易挤进去拿好东西刚要付钱就被挤了出来。我心想还没付钱呢，不能不付钱啊，于是我再一次进去把钱付了。突然我看见一个小学生，眼神躲躲闪闪看着就像做了什么坏事一样，果然他混水摸鱼拿了东西就假装被挤了出去，出去后他没有付钱，而是偷偷的跑走了。这种事情时常发生。
这个男孩儿很孝顺父亲，虽然他也说了谎，但那是善意的谎言。跟偷鸡摸狗的行为有着天壤之别，读了一碗牛肉面，我不禁告诫自己一定要做一个好孩子，千万不能以恶小而为之，要像这位十多岁的大哥哥学习。
一碗牛肉面读后感作文 篇3
今天我读了一本书是一本关于孝顺的故事，名字叫做一碗牛肉面。里面的每个人都有值得我们学习的品德。其中，这篇文章中让我印象最深的是这位老板很助人为乐。
一位父亲是位盲人，这位老板娘和他的外甥一起看着他们吃饭。老板娘看到父亲和儿子相互让牛肉时的画面，被儿子的孝顺打动了，就让店里的服务员小张，给父子俩送去了一盘六元钱的干切牛肉。这位老板娘多么的乐于助人呀！
在现实生活中也有这样的好人。记得那是一个星期五，我们要语文考试，大家都在很认真地复习着。还有一节课就要考试了，突然班长的黑笔不见了，我们大家都很着急班长甚至急哭了。在关键时刻，我将我文具盒那支新笔借给他用，我都还没有来的及用，便依依不舍地将笔借给了他。他很感谢我。还有一次踢足球，别人一不小心把球踢到了池塘里，我不顾老师的反对，从柚子树上折下了一枝长长的树枝，将那个足球捡了回来，回去后，老师把我骂了一顿，我哭了，可是想到帮助了别人，我又开心地笑了。从此以后班级里每次要评助人之心，大家都一致选我，从来没有任何一个人有意见。
读了这篇文章我被这位孝子感动了，我以后一定要做一个助人为乐又不贪小便宜的人。如果全世界的人都像这位孝子和这位老板娘这样的话，那我们的生活一定会更加的美好。
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