《葡萄酒入门百科全书》读书笔记n读书之前，我列了我想了解的几个问题：n1⃣️醒酒知识n红葡萄酒一般换瓶醒酒。目的为了让其接触空气氧化、除去沉淀。方法：一般在饭桌吃饭前用大的喇叭口玻璃瓶承好2小时。还有除去陈酒中的沉淀物。2⃣️.葡萄酒有哪一些礼仪值得注意的？n握酒杯、倒酒时离杯口5cm左右，客人喝完再添，倒到三分之一处。3⃣️商标如何认识n新老世界主要指产地。老：意大利、奥地利、乌克兰。新：美国、南美、澳洲。商标各有各的不同。4⃣️买酒方面的讲究n产地、品牌、级别、年份、酒精度。5⃣️.菜鸟级别如何入门葡萄酒n从品牌喝起（网购）、沿着法国葡萄酒等级往上喝aoc等级、多参加业内活动进入专业圈。6⃣️品酒的步骤是怎样的 要注意什么？n1、望,浑浊判断有无杂质、浓度、颜色告诉你酒年龄，红葡萄酒随着时间变淡。白色逐渐变深。2、闻，靠近酒杯闻静止时的香味。轻饶酒杯闻与氧气混合的香味。3、尝，小口细品。尝味道甜度酸度酒精度。尝结构。酒体单宁（涩涩的感觉）尝香气。4、记，品酒笔记，不断提高。（附）n酒在嘴里分三个阶段：n初味：酒液一进口腔会有一个第一印象。中味：小吸一口气，让空气进入，香气会感受得更浓郁。余味：喝下或吐掉酒后，口留余香，好酒的香气会停留数秒以上甚至更长。7⃣️日常生活中关于葡萄酒的问题n1、葡萄酒不等于红酒，葡萄酒还有白葡萄酒。2、干红、干白是指每公斤含糖量4g一下的红、白葡萄酒。3、温度影响葡萄酒的香味与味道。高于20℃所有酒精挥发出来低于8摄氏度几乎所有葡萄酒的香味进入封闭状态。

概述：实际上我对这本书没啥兴趣，纯属打发时间，读完也是感觉一般，把一些知识点进行总结，如下

1红酒就是葡萄酒的一种

2“干”指的是葡萄酒含糖量每公升不高于4克

3香槟是起泡酒的一种

4品尝干型普太久要避开水果甜食

5难以接受的酸味：1温度过低 2酒太年轻 3氧化了 4廉价

6醒酒目的：因为这些酒通常含有比较高的二氧化硫，较长时间的醒酒可以帮助二氧化硫的消散，避免对硫敏感的人饮酒后产生偏头疼的问题。

7注意事项：

    1、此阶段请勿幻想“性价比”。

    2、年份无意义，只需记住挑最新的买。

    3、傻瓜才在实体店买这类酒，电商价会低一半。

    4、要打基础，喝干型酒。

    5、遵

前苏联作家高尔基说:“书籍是人类进步的阶梯。”而今，书更是我们生活中不可缺少的一部分。这不，前几天学校就发了一本《中国儿童百科全书》，让我们回家读一读。

此书共有5章，分别是中华民族、日常生活、建筑、交通和家电。介绍了我国的少数民族，让我认识了他们的风俗习惯、饮食和服饰；货币，让我知道了人类社会最初使用的是贝币、刀币，到后来的金和银，直到发明了我们今天使用的纸币还有外国使用的欧元和美元等；还让我知道了许多节日的来源，比如，元旦：每年的一月一日为元旦，也称新年。“元”是初始的意思，“旦”是日的意思。元旦就是新的一年的第一天，采用公元纪年的各国人民，都在这一天开展庆祝活动，现在，元旦已成为世界性的节日。我国的传统建筑是中华文明的重要组成部分，建造出我国宏伟的都城、宫殿、亭台楼阁、庙宇等。工艺看起来非常精湛！

但我还是比较喜欢“中国的茶文化”，因为我爸爸比较喜欢喝茶。我们中国是茶叶的故乡，是世界上制茶、饮茶最早的国家茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁庄公。”这说明，早在神农时期，茶的价值就已经被发现了。爸爸平常喜欢喝花茶，让我知道了花茶是将茶坯与茉莉花、玉兰、玫瑰等香花在一起熏制而成的，带有所用香花的香味。怪不得爸爸喝时，有一股谈谈的香味，这也就是他爱喝的原因吧！我还知道了喝完的残茶的妙用：残茶可以消除异味，擦洗玻璃、门窗、家具等。如果把残茶装入枕套当枕芯，对高血压者、失眠者有辅助疗效。

通过这本书让我对我国的文化有了更深的了解，在日常生活遇到了困难该怎么解决等。这本书让我增长了许多知识。

读完《儿童百科全书》，我觉得世界特别神奇，充满了奥秘，有许多不可思议的东西，比如说钻石是由纯碳组成的，我们的骨头是由钙组成的。不过，最值得一提的，还是甲烷和珊瑚礁问题。

大家应该都知道，甲烷是温室气体中的老大，它主要是由水稻和牛排放出来的。牛食用了草以后打嗝儿会喷出甲烷。甲烷有一个众所周知的好友，它叫二氧化碳，主要是由人和汽车制造出来的。虽然二氧化碳的保温效果只是甲烷的1/21，但它却不折不扣的是引发温室效应的有力帮凶。温室效应的危害极大，不仅直接导致全球气候变暖，冰山融化，海平面升高，包括旅游圣地马尔代夫在内的许多小岛会被淹没。而且，风暴、干旱、洪水等灾害也会增多，许多动、植物惨遭灭绝。我不敢再想下去了，那么多可爱的动物比如企鹅、北极熊，还有对我们有用的植物，它们就真的会从此消失在我们的眼前?那些小岛，会相继沉入海底?这一切的一切，其实完全取决于我们人类。千万不要说现在没事，我们要着眼于未来，难道非要把一个被折磨得伤痕累累的世界留给后代吗?想到这，我深深地自责起来，自己还总是闹着要坐汽车上学，以为坐车既舒服又好玩，怎么就没想到为此地球妈妈受到多大的伤害呢!我们只有从现在开始，少燃烧煤，节能减排，才能使这个世界变得更美好。

我们再谈谈珊瑚礁的危机。珊瑚喜爱待在温暖且洁净的浅水区，它是生态观光客的喜爱之物，也是微生物与藻类的家。可是如今，贪心的人类大量使用捕鱼弹，过度开发海滨，给珊瑚带来很大的威胁。为了不让藻类与微生物无家可归，我们必须保护珊瑚，不能为了眼前的利益肆意破坏环境，否则海洋生态系统将遭到破坏，留给人类的一定是永远无法弥补的遗憾。

世界真的很奇妙，还有很多奥秘在等着我们去发现。我们只有爱护自然、亲近自然，多探索、多思考，才能充分地利用自然资源，确保可持续性发展，使我们的未来更加美好。

今天，我和爸爸一起去图书馆，难得爸爸今天放一天假呢，一定好好利用!

一进图书馆，先扑入我眼帘的是一个个书柜，上面放着许多书，但我喜欢的是百科全书。

当我拿起《百科全书》时，感到很沉重，这一本书应该知识很多吧!我看了看每个单元，有 ：地球家园、世界地理、气象万千等，但我最喜爱神奇宇宙，不知道宇宙到底是怎样形成的?宇宙有多大呢?

原来宇宙大概形成于200亿年前。在一次无比壮观的大爆炸中，宇宙诞生了!宇宙形成后就在不停地运动着。但是关于宇宙的未来会怎样呢?目前还是一个谜，一个令人无限向往的谜。

根据《百科全书》记载，大约200亿年以前，构成我们今天所看到的天体的物质都集中在一起，形成了一个 原始火球。后来，由于某种未知的原因，发生了大爆炸，爆炸发生2秒钟之后，宇宙中产生了质子和中子，在随后的11分钟内;自由中子开始衰变，形成重元素的原子核。大约又过了10000年，产生了氢原子;与此同时，散布在空间中的物质便开始了局部聚合，星云和星系中的恒星就是由这些物质凝聚而成的。

宇宙是无限大的，即使你不停地走，你也走不完，其实约在200亿年前宇宙才像个小布丁，后来慢慢形成，才变成了如今地大宇宙，一眼过去，黑暗一片，有恒星和卫星等，在黑暗的宇宙中点亮。

你看，宇宙多神奇，从小到大，大到无限大。如果你还想了解更多关于宇宙的奥秘，或者其他自然的奥秘，那就赶紧到《百科全书》中一探究竟吧。《百科全书》知识多，那里可以让你尽情地遨游!

百科全书读后感500字2020（一）

我读了《百科全书》想起了一位名人书的一句话：书是人类知识的源泉。

人世代繁衍不息，知识的积累和传承也从未间断。只是启迪人类的智慧，升起了人类文明的曙光。从徒步行走到太空漫步，从钻木取火到电力时代，从刀耕火种到科学种田，从茹毛饮血到健康饮食，无一不证明人类社会的进步，而这一切都与知识的积累密不可分。

在漫长的社会发展始中，人类从未停止过知识的步伐。在陕西西安的半坡遗址中不仅能发现狩猎用的工具，同时也能发现欲裂有的鱼鳔、鱼叉、生产用的石刀、石铲、石斧等农用工具，当时人们用打磨光滑、锋利的石刀、石铲，再过烧出的荒地上平整土地，种植五谷和蔬菜等，经营者刀耕火种的原始农业。

现代农业科技：20世纪70年代主要实行粮、豆轮作，混合牧草，混合放牧，增施有机肥，采用生物防治，实行少免耕，减少化肥、农药、机器的投入等。

英国作家培根说过：知识就是力量。是的，21世纪是信息，知识爆炸的时代。谁占领者知识的前沿阵地，谁就是赢家！谁领悟了知识的深刻内涵，谁就是强者！

百科全书读后感500字2020（二）

今天，我读了一本书，名字2020叫《百科全书》，这本书让我知道：目前科学家已知最大的恒星在御夫座，叫做柱六，它比太阳的体积大二百亿倍，而最小的恒星是蟹状星云中的一颗中子星，它的直径只有20千米，相当于地球的1/637，但密度大的惊人。我还知道了银河系是由许多星团及其他天体组成的一个庞大的天体。银河系中大约有1000亿颗，它的质量是太阳的质量的800倍

大自然真奇妙啊！

百科全书读后感500字2020（三）

最近我读了一本书，这本书是妈妈买给我的，书名是《百科全书》。这本书里讲了好多我不懂的知识，比如：在100亿到200亿年前，是什么让宇宙发生大爆炸？是什么时候出现了微生物？恐龙是什么时候灭绝的？人体内每一滴血内有什么成分？

在没读这本书之前我一无所知，读了这本书后，我学到了不少知识。

啊！我们作为中国人，不应该眼看着他国侵略者大摇大摆地走进中国的国土，而且我们中国人还没有任何地阻挠。

啊！现在的中国已经不是以前的中国了！随着神舟七号成功升天、中国成功地举办了一届奥运会、又争取到了2013年举办世博会的权利这都是中国在一点一点地进步的体现啊！

在这本《百科全书》里，我了解了巨大的太阳系大家族、地球原来的模样和现在的模样、还有那些活泼可爱的动物

百科全书读后感800字2020（一）

《百科全书》通过它，我第一次叩开了科学的大门。我的确有众里寻他千百处，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。的感慨。电和磁是形成电磁波的两大基本元素，而电和磁，我们再熟悉不过了，电流、磁石，其本质大抵如此。原本似乎虚无缥缈的电磁波，却又实实在在就在我们身边。是的，通过这本书，我看到了科学最为真实的本质的一面。

科学其实就在生活中，看那雨过天晴后的彩虹，不必感叹造物者的伟大，那不过是光折射形成的色散，我们甚至用三棱镜也能捕捉到它，阿基米德曾骄傲的说道，给我一个支点，我就能撬起一个地球。多么传奇的一个宣言，其实说到底，就是再普通不过的杠杆原理，而且生活中，我们常常恰到好处的利用它来搬运、转移重物。

既然科学如此生活化，何不应用它来方便生活呢？说一个非常有意思的事，在沙漠中，如何喝到冰镇饮料？沙漠、冰镇，太困难了吧，不，其实很简单，用湿毛巾，将饮料瓶包裹起来，放在太阳下晒。不出几分钟，等湿毛巾干了。冰镇饮料也就有了。道理也就是蒸发吸热。很多人往往真是不注意科学与生活的联系，总是认为，科学嘛！离自己很遥远，其实不然。科学真真切切就在生活中。

把科学应用到生活中，自然是比阿基米德的豪言壮语来的更为实际。想那从古到今多少在科学方面作出伟大贡献的，无一不是从应用生活开始，牛顿的苹果，阿基米德的浴池，伽利略的摆钟。

可以这么说，是生活创造催生了科学，而科学反过来又推进了生活，大有互相促进的关系，怎可轻易忽视呢？

魔术纵然神奇，不过是变相的科学，而科学创造奇迹的舞台正是生活，爱科学，请别忽视那一片滋生科学的生活沃土。

把握科学，应用科学。

百科全书读后感800字2020（二）

最近，我读了《动物世界百科全知道》这本书。

这本书让我知道了：蛇是爬行纲有鳞目蛇亚目的总称。身体细长，四肢退化，无足、无可活动的眼睑，无耳孔，无四肢，无前肢带，身体表面覆盖有鳞。部分有毒，但大多数无毒。另有十二生肖中有蛇。蛇属于爬行纲蛇目。又有蛇、虺、螣、蚺、蜧、蜦、长虫等别称，根据品种也会有蝮、蚺、蟒、蝰等近义称呼，属于有鳞目。身体细长，四肢退化，身体表面覆盖鳞片，蛇虽细长却是脊椎动物。大部分是陆生，也有半树栖、半水栖和水栖的，分布在除南极洲以及新西兰、爱尔兰等岛屿之外的世界各地。以鼠、蛙、昆虫等为食。一般分无毒蛇和有毒蛇。毒蛇和无毒蛇的体征区别有：毒蛇的头一般是三角形的；口

百科全书读后感350字2020（一）

妈妈给我买了一本《少儿百科全书》，我爱不释手，一口气就把它看完了。这本书分为植物天地，动物世界，历史时空三个部分。

植物天地向我们介绍了许许多多关于植物的奥秘。比如：植物为什么向着太阳生长。原来它们体内有一种叫吲哚乙酸的生长激素，这种生长激素会自动追踪太阳。我以前经常很好奇为什么猎豹跑得这么快？通过看书我知道了它的腿和身子比例是猫科动物中最大的。还有一个最主要的原因就是它的脊柱骨非常柔软。当它奔跑时，它的后爪就能伸到前爪的前面，当后爪落地时，它马上又能伸展脊椎推动前爪往前。

这本书还告诉我们人类最直接的祖先是南方古猿。1974年，考古学家在非洲的埃塞俄比亚发现了一具雌性南方古猿的化石骨架，称她为露西少女，她生活在400万年以前，已经能够直立行走。这本书为我们解开了生活中的很多秘密，指引着我去认识自然，了解自然。

百科全书读后感350字2020（二）

《百科全书》这本书里讲了好多我不懂的知识，比如：在100亿到200亿年前，是什么让宇宙发生大爆炸？是什么时候出现了微生物？恐龙是什么时候灭绝的？人体内每一滴血内有什么成分？

在没读这本书之前我一无所知，读了这本书后，我学到了不少知识。

啊！我们作为中国人，不应该眼看着他国侵略者大摇大摆地走进中国的国土，而且我们中国人还没有任何地阻挠。

啊！现在的中国已经不是以前的中国了！随着神舟七号成功升天、中国成功地举办了一届奥运会、又争取到了2010年举办世博会的权利这都是中国在一点一点地进步的体现啊！

在这本《百科全书》里，我了解了巨大的太阳系大家族、地球原来的模样和现在的模样、还有那些活泼可爱的动物，和代表着绿色的植物，使我眼花缭乱。

读完了《百科全书》，我获得了很多知识，而这些知识都是宇宙妈妈赠送给我们的。我长大要做一位科学家，为社会、人类作出贡献，报答他送给我们的美好家园。

百科全书读后感350字2020（三）

打开了《百科全书》。哇！里面的内容可真丰富，我在这浩瀚的书海中找到了答案：在100亿200亿年前，是所有物质聚在一起发生了大爆炸；35亿年前，出现了微生物；恐龙是6500万年前灭绝的；人体内每一滴血内有2.5亿个红细胞，37.5万个白细胞，1600万个血小板。这些内容太有趣啦，我便继续读了下去。在这本《百科全书》里，我了解了巨大的太阳系大家族、地球原来的模样和现在的模样、还有

六一儿童节的时候，小姨送给我一套《环球国家地理百科全书》，这是一套色彩绚丽、内容丰富的地理读物，全书共分为10册，分别从多方面介绍了世界七大洲的200多个国家与地区，我非常喜欢这些书。

在暑假里，我读了《环球国家地理百科全书》-欧洲3这本书，书中讲述了欧洲很多美丽的国家，其中有摩纳哥，它的面积虽然只有2平方千米，但是风景优美，旅游业特别发达。

我最喜欢的国家就是奥地利了，因为我喜欢音乐，著名的维也纳被誉为“世界音乐之城”，这里有许多著名的音乐大师，分别有贝多芬、莫扎特、舒伯特等，这里还是著名圆舞曲—华尔兹的故乡，不愧是“音乐之都”，让我走进了一个音乐的世界里。

我最想去的国家就是瑞士了，这是一个风景优美、面积广大的国家，瑞士的日内瓦喷泉高度达85米以上，它是日内瓦人的骄傲，我也很想去见识一下这个喷泉，瑞士的体育运动开展广泛，洛桑是国际奥林匹克委员会总部的所在地，最有趣的是瑞士人过的新年是“雪节”，每年的1月31日，阿尔卑斯山上积满了雪，男女老少都会成群结队的来滑雪，欢庆新年的到来，我最大的愿望就是去瑞士滑雪，和大家一起过新年。

通过阅读这本书，我不仅学到了很多欧洲的地理知识、了解了不同国家的风俗习惯，我还想继续读《环球国家地理百科全书》这套书，去享受更多国家的地理之美。

今天，我读《儿童百科全书》里的另一个章节“强盛的古代帝国”。里面介绍了古代强盛的四大帝国，我对方面的知识很是陌生，读过之后才知道这四大帝国是如此的强大，如此的有震撼力。

世界5000年历史中，出现了无数国家，但震撼世界的大帝国却寥寥无几。今天我阅读了最具有震撼力的四大帝国；1、波斯帝国：第一个地跨欧亚非三洲的帝国，此时中国还在春秋战乱时期，波斯帝国如日中天，差不多包括了整个西亚，再加上埃及和色雷斯，开创了大帝国的先河。2、罗马帝国：西方最为强盛的帝国，地中海为其内湖的版图神话，称雄世界五个世纪之久，对世界的影响可谓深远。3、阿拉伯帝国：全盛时远远超过雄踞一时的波斯帝国，亚历山大帝国，罗马帝国，横跨欧亚非三洲，在欧洲掀起穆斯林狂潮，扩张的烈焰只有东方的大唐可以熄灭，和东方的唐帝国并称为当时世界的两强。4、俄罗斯帝国：17世纪中期乌克兰和俄罗斯合并为统一的国家。1721年，彼得一世（彼得大帝）改国号为俄罗斯帝国。俄罗斯帝国在18世纪开始现代化并到处扩张，成为欧洲列强之一。

这就是震撼世界的四大帝国，我个人认为：波斯帝国很霸道，只会抢别人的东西，因此遭到别的国家的反对，所以公元33年就灭亡了。罗马帝国恰恰相反，他公平公正，也是世界上最大的国家，被誉为世界帝国。阿拉伯帝国是一个智慧之国，他的诗歌文字在世界上广为传播，使人类古典文明的辉煌成果在中世纪得以继承。俄罗斯帝国的军队很强大，军事和武器也很先进，并且也爱总结经验和教训，所以才会在失败中走向胜利。

读这篇，给我的感悟有以下几点：

一、无论做什么事情都要考虑别人的感受，不要太霸道，要懂得谦让。

二、做人要有理想，热爱学习，凡事要多动脑筋，多思考。

三、不要轻易丧失信心，在绝境中创造奇迹，使自己反败为胜。