推荐：年夜饭 900字作文。
我相信没有一名学生能逃离写作文，经常写作文能够巩固我们的学习成果。多看、多写才能让我们写出更好的作文。我们应该在优秀的作文之中学到些什么？根据你的需要，小编精心整理了推荐：年夜饭 900字作文，欢迎你参考，希望对你有所助益！
年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳；有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。
随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，生成淡淡的温馨。
六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。
入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。
渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。
孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧！不，不是，这是幸福的味道！
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英语作文年夜饭900字精选
作文是学生学好其他学科的重要基础能力，写作有助于提高我们的总结和概括能力，我们在写作文时要围绕主题去展开，切记离题。如何在作文中准确地表达自己的意思呢？你也许需要"英语作文年夜饭900字精选"这样的内容，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
英语作文年夜饭【篇1】
We had a wonderful festival. The spring festival is the most festival in our country. On that morning we all got up early to prepare for the festival. Some cleaned the houses, some went to buy some food and drinks and usually parents cooked some food at home.
In the evening we had a big dinner . After that we made some dumplings and ate at midnight to welcome the lunar new year. In the meanwhile we watched TV and enjoyed the delicious fruits and drinks.
After that the new year had come and parents gave us some lucky money and we greeted each other ‘Happy new year'.
我们有一个美好的节日。春节是我国最节日。那天早上我们都起得很早为节日做准备。一些打扫了房子，去买一些食物和饮料，通常父母在家里煮一些食物。在晚上我们有一个大的晚餐。
午夜后，我们做了一些饺子和吃欢迎农历新年。在我们看电视的同时，享受美味的水果和饮料。
之后，新年来了，父母给了我们一些压岁钱，我们互相问候“新年快乐”。
英语作文年夜饭【篇2】
China nation has a strong family concept and always have family reunion in some important days.
Family Reunion Dinner is an essential custom on New Year's Eve. They usually enjoy a big feast this day. And dumplings and fishes are the necessities during the Family Reunion Dinner on New Year's Eve.
Some people will put a coin inside one dumpling. The people who eat this dumpling will be to thought be a lucky guy. The fish could not be eaten out because the fish means extra things by partial tone.
And it represents the wish for a prosperous year with abundant and even extra wealth and luck.
中国人的家庭观念很强，在重要的节日里都会团圆。
除夕夜的团圆饭是春节当中的重要习俗。大家通常会在这天大吃一顿。饺子和鱼是宴席上的必须品。
有的人会在包饺子时放一枚硬币进去，谁吃到了他就有好运气。
鱼不能被吃完，因为“鱼”和“余”同音，预示年年有余。
英语作文年夜饭【篇3】
Today is Chinese New Year's Eve, my family had a big family party at home. It was a Chinese tradition that on New Year's Eve we make dumplings together and have them around midnight.
Firstly, we prepared the pork mince and some vegetables for the dumplings.We also needed plenty of skins to make the dumplings. Some of us were making the dumpling skins, others were mixing the mince and vegetables together.
All of us were enjoying the process of making dumplings and chatting with each other.
Before midnight, when we heard the sound of New Year's Bell, the dumplings were ready for us to eat. It was such a wonderful night!
今天是中国新年除夕，我家在家里举行了盛大的家庭聚会。
在除夕之夜，我们一起做饺子，并在午夜前后吃饺子，这是中国的传统。首先，我们为饺子准备了猪肉末和一些蔬菜。我们还需要大量的皮来做饺子。
我们中的一些人在做饺子皮，另一些人则把肉末和蔬菜混合在一起。我们大家都很享受饺子和聊天的过程。午夜前，当我们听到新年钟声的时候，我们就准备好吃饺子了。
这真是一个美妙的夜晚!
我家年夜饭作文500字
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我家年夜饭作文(篇1)
过年了，真开心！红红火火、喜气洋洋，但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了，有肉丸、猪脚、炸鱼等等，我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子，我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次，奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有劲，奶奶总会说：干活我不怕累，但是看着你们吃不完我做的菜，我才会心痛。所以为了不让奶奶心痛，我都会使劲的吃啊吃，特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了，饭桌上摆满了菜，鸡、鸭、鱼、羊样样有，还有我最爱吃的爱心丸子，你知道爱心丸子怎么做的吗？香香的葱配上调好味肉沫，再用面粉糊把他们搅拌在一起，最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸，吃起来的嘴感特别松脆，美味极了！这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的，也是我们家最受欢迎的一道菜，每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说：慢慢吃，明天我还给你们做。我知道，奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天，饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作，都是我们平时最爱吃的菜，我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主，但是我觉得没有奶奶在，我们都吃不上一顿好的年夜饭，所以奶奶才是我们家的一家之煮！
我家年夜饭作文(篇2)
我认为除夕夜就是和家人团圆、吃年夜饭，饭后发的压岁钱，让我想到一种习俗，就是守岁，和弟弟、堂妹一起玩是那一天最快乐的事我觉得这就是除夕夜。
除夕的晚上，全家人都聚在一起吃饭，非常的快乐。每年除夕夜吃团圆饭时时，爷爷都会说：大家要多吃长年菜，这样可以长寿喔!吃完饭后，最期待的发压岁钱时间来临了，我跟弟弟又叫又跳好开心。我们期待已久的除夕夜终于来了，除夕夜当天，我们家到了下午，我才去奶奶家帮忙，那天奶奶煮了大鱼来招待我们吃年夜饭，吃年夜饭时，妈妈说：奶奶这么用心做的年夜饭当然要多吃一点，听完妈妈的话我在除夕夜吃了好多菜。晚上八点钟，我和婶婶一起去活动中心放烟火，五彩缤纷的火花在漆黑的天空中突然亮了起来，我跟婶婶异口同声说：哇!真漂亮!，过新年可以看到光芒四射的烟火，好开心喔!希望时间可以停留在这一刻。
我很喜欢除夕夜，因为可以和家人聚在一起团员，还可以领到压岁钱，也可以全家出游，最重要的是可以不用上学，没有压力，过年真好啊!我希望每一个家庭，在除夕夜那天可以让自己和每一位亲人见面，一起吃团圆饭。
我家年夜饭作文(篇3)
“噼里啪啦、噼里啪啦……”大街小巷里都是鞭炮声，因为今天是大年三十。
今天是个喜庆的日子，我和爸爸妈妈，还有我家的大厨师伯伯一起去买菜。菜场里有许许多多的食物，有白菜、土豆、大虾、鱼肉等，伯伯二话不说，抓起一把虾，又拿几条活蹦乱跳的鱼，还拿了许多瓜果蔬菜等。就急急忙忙的回家准备第二件事，就是炒菜啦！我们把菜提到厨房，各自分工，我和妈妈负责清洗工作，爸爸负责切菜，伯伯负责掌勺，只见伯伯拿起锅铲，熟练的厨技，完成一道道色香味俱全的满汉全席。“开饭啦！开饭啦！”我吆喝到！大家围坐在一起，各各吃的津津有味，我拿起了酒杯，向长辈们敬酒并送上了新年祝语，接下去爷爷发话了，说要给大家发红包，这也是我最期待的环节，我接到一个个红包，开心的手舞足蹈，并偷偷的藏在了我的私人小金库里。
过了今天我又大一岁了，接下去我要努力勤奋，拿出好成绩回报父母。
我家年夜饭作文(篇4)
浓浓的年味飘进了我们的心，声声的爆竹钻入了我们的耳朵。到处是张灯结彩，欢声笑语。是啊，中国年到了！大年三十这天，我们全家都忙碌了起来，准备晚上的那顿“年夜大餐”呢！
妈妈首先蒸了一盘圆子，象征着全家“团团圆圆”，接着炒了一盘红烧虾，香气四溢。爸爸问我这有什么寓意，我想了想立马讲起了顺口溜：“红红火火，饭上有虾，快快乐乐，幸福一家！”说完，全家人都哈哈大笑。我们一家人配合默契，爸爸切着菜，嘴里还哼着小曲儿，妈妈拿着锅铲翻动着锅里的美食，指挥我拿东西。就连一贯不沾厨房边的姐姐也在那里摆着餐具，放椅子，家里热闹极了。妈妈还烧了两条有头有尾的鲤鱼，这寓意我家从年头到年尾，年年有余！看来每道菜都有它的含义呀！就这样，一道又一道美食做了出来，厨房里充满了香味。
开饭了，开饭了！桌上摆着一道道菜肴，家里散发出浓浓的年味儿。我们边吃边聊，其乐融融，欢声笑语充满了整个家。
礼花绽放，彩带飘扬，鞭炮声响彻祖国上空。不一样的年夜饭，一样的寓意，不一样的愿望，一样的祝福。金蛇狂舞，丹凤朝阳，20xx新的一年，我来啦！向着崭新的美好生活，出发！
作文除夕年夜饭系列
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作为学生写作文肯定是不可避免的，写作是学习效果的放大器。一篇好作文切忌东拉西扯。有没有比较好的作文给我们参考呢？以下是由小编为大家整理的“作文除夕年夜饭”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
作文除夕年夜饭 篇1
今天我们去吃年夜饭，说好了五点到，在三点我就等不及了，直到四点四十五左右，爸爸来接我们了，慢慢地，我们到了，进了屋子，人已经到齐了。
人来了有十七个，有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔与婶婶。
我坐在椅子上，不知道要干什么，这时老妈对我悄悄地说：“你去偷拍，把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜，偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人，就连最难拍的姐姐我都拍下来了，不过后来一看，模糊，拍得不好，只好先放弃拍照，开始吃饭。
我往桌上一看，菜差不多齐了，有好多的品种，不过其中的一种菜，让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开，把生肉取出，放在盘子两旁，再把龙虾放在中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动，看到这情景，我就去问妈妈：“为什么龙虾的触角还在动？”妈妈说：“是因为龙虾的神经还在动，所以触角才在动的。”我们研究了半天，终于开始吃了。我虽然吃得不多，但也够饱了，并且在吃完后，我又开始拍了，这一拍，就不知多久，等大家也吃完了，我们高高兴兴地回家了。
我回到家，总结了一个词：团圆真好。
作文除夕年夜饭 篇2
除夕晚餐可能是每个中国人心中最重要的一餐。不管多忙，多远，人们总是从世界各地回到家乡，只是为了和家人一起吃一顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭的食材。她用刀子切了一只鸡的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爷爷坐在不远处的摇椅上，在阳光下眯着眼；有时候他会听奶奶的吩咐，走到门口的菜地，拔一些洋葱或者大蒜，放在奶奶旁边。午后的阳光并不强烈，温暖地洒在爷爷的背上和奶奶的手上。
随着午睡的人逐渐醒来，空气变得活泼起来。四点钟，家里的人都已经一个个到了爷爷奶奶家。奶奶停下手中的活，问久别归来的叔叔。一切准备就绪后，奶奶和媳妇们开始做饭。老规矩，奶奶是厨子，媳妇们找奶奶要点厨艺。这是为数不多的可以请长辈做饭的时候。奶奶很乐意告诉他们。男人们坐在客厅里，喝着爷爷收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在门外玩鞭炮。水蒸气和烟雾的刺鼻气味，茶的芳香，女人幸福的笑脸，男人讨论的声音，鞭炮的声音，所有这些都混合在一起，的作品产生一种淡淡的温暖。
到六点钟，食物基本准备好了。这个时候家里总会派一个小伙子去放鞭炮。鞭炮声很响，但孩子总是不肯捂耳朵，因为捂耳朵会让孩子胆小。之后大家一起坐下。孩子可以和爷爷坐在一起，其他人会从小到大和主次坐在一起。
坐下后，长辈们先起身说了声祝福，全家人都站起来喝了。然后大家坐下，长辈先动筷子，其他人可以动。结果餐桌一下子变得热闹起来，孩子们开始不顾吃相地吃饭。奶奶兴高采烈地看着孩子们，一边给他们吃东西，一边告诉他们慢慢吃。大人开始互相敬酒，精致的菜肴上，传来酒器碰撞的声音。
渐渐地，男人们开始有点醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离开，知道奶奶要干什么。果然，当奶奶拿着红包回来的时候，孩子们已经张开嘴等着了。奶奶一个个给迫不及待的孩子发红包，皱纹堆笑。
孩子们吃完饭后会离开座位去院子里看烟花。听着餐厅里的笑声，闻着鼻尖淡淡的烟味，以及瞳孔上映出的五颜六色的花朵，他们可能会想：嗯嗯，这就是过年的味道！不，不是。是幸福的味道！
作文除夕年夜饭 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹的春节到了，而春节最期盼的莫过于那顿合家团圆的年夜饭了。俗说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。无论这一天人们有多忙，都会赶回家来吃这餐意义非常的饭。
为了今天的“年夜大餐”，妈妈早早就开始准备了。因为妈妈眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新的开始，一切都得十全十美，不能有半点马虎。每到这时，我便会言语谨慎，生怕说了什么不吉祥的话，招来妈妈的责骂。在物质生活极丰富的今天，我们家仍然保留了在家中吃饭的习惯。
我家的年夜饭分工合作，各司其职。妈妈是策划人，统领大局。爸爸帮妈妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋；姥姥则是烹饪几个她的拿手好菜；我嘛，就负责打下手，每一道菜完成后，我总会以各种理由来“偷吃”。妈妈对年夜饭也有讲究，菜的数量必是双数，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双“的好彩头。有几个菜是每年必备的，年年有余的“清蒸鱼”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八宝鸡”，具有地方风味的“干炒牛河”，还有甜甜蜜蜜的“蜜酿枣”妈妈认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在妈妈的领导下，门外的灯笼挑起来，震耳的鞭炮响起了，热腾腾的年夜饭做出来。大街上，欢声笑语，人人着新衣，互道祝福，匆匆的脚步定是赶着回家帮忙这寓有团圆的年夜饭。过年了，又是一载春秋。晚上七点整，我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，肚子有时也会迫不及待的咕噜两声。开饭咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就开始了我们家新年必备的节目——送祝福。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥姥——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈姥姥也把他们的祝愿送给了我，身体健康，学业进步。我们端起酒杯，“干杯！”
年夜饭已然超出了“吃”的范围，吃饭时的气氛，人与人之间的温馨和关爱。让这个快节奏的时代，静下心来，敞开心扉吃一顿情意浓浓的年夜饭。
作文除夕年夜饭 篇4
爆竹声中一除岁,春风送暖一屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年只有一次，也就是一年中最热闹的晚上-除夕，我盼着，盼着，哦,终于盼到了这一天的到来。
因为在我眼中的年夜饭，其实就是团圆饭，预示着新的一年就要到来了，一切都要十全十美，不能有半点马虎。所以，妈妈和姥姥为了这个年夜饭，在除夕的前两天就开始“动工”了，每到这个时候,我就会语言谨慎,生怕无意说出什么不中听的话或不吉利的话,招“妈妈大人”责骂。对我家而言，年夜饭不仅仅是一顿简单的晚餐，而是全家都要参加的仪式，所以在物质生活中最丰富的今天，我们家仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲分工合作，各习其责，妈妈是总设计师，负责人员，应该算是最幸苦的一员了。妈妈做年夜饭很讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“喜事成双”的彩头。每年年夜饭上，妈妈都会亮出她新学的几个好菜让我们品尝。但有了几个曲目她依然保留，因为她认为有了这些菜，就预示着来年的生活富足，衣食无忧。
像我们这些小将，当然是年夜饭的“下人”了，爸爸帮着妈妈负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋，锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手凉菜；我嘛，就负责“偷吃” ，在菜做好了以后，我总认尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。唉——谁叫我老是“胆小如鼠”呢？
在妈妈的指挥与操持下，晚上七点头整，我们的年夜饭大餐正式开始，一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜端上桌来，看的我眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽地把这美味佳肴往嘴里送。
下面，是我们每年必备的一个节目——成语接龙。“吉祥如意”爸爸开了头。“意想天开”姥姥反应极速。“开……开……”姥爷接不上来了！所以他为大家说了一段相声，笑得我们直躺在地上打滚，姥爷一会儿吹胡子瞪眼，一会儿又笑颜开，一会儿又生气得直跺脚，一会儿又落泪如珠……
不久，我妈妈和姥姥都败下了阵，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老马呀！一个顶俩！
我家的大餐不仅丰盛，家庭也那么和谐。我既为了一个会做美食的妈妈而感到自豪，也为有一个美满温馨和睦的家庭而感到骄傲！
作文除夕年夜饭 篇5
爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是大年节夜了。在这一天，不管你身在何处，都必需回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃整理年夜饭，享受这难得的欢聚时刻！每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。由于有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也由于在外埠读书，常常一、两个月才会回家一趟，所以这整理年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢！
到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声布满了整间房子！这整理年夜饭，不仅是食品上的丰盛，更是心灵上的知足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃整理布满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你！
作文除夕年夜饭 篇6
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保存曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，每天好心情；姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
作文除夕年夜饭 篇7
过大年放鞭炮，人人启齿笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下战书四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福糊口，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在糊口真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢靡的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福糊口，人人都为社会出把力，让社会变得更加夸姣……
“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
作文除夕年夜饭 篇8
过节，对我们来说是件很兴奋的事，既可以拿得到一份丰厚的压岁钱，又可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父，还有哥哥到我家吃年夜饭，大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大，但是他可是一位大厨，他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放进去炒，这时，厨房里洋溢着阵阵菜香。之后，姑父又烧了我爱吃的菜。“来，来，来，吃饭了，全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了，向餐桌奔过来。可是，我跑得比他们快，我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却仍是坐在椅子上吃着菜，由于这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。此刻，我们都沉醉在欢乐的气氛中，大家有吃有喝有乐，高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融，仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音，声声动听，声声悦耳，组成了一曲美妙的交响乐，它在大年节的夜空中荡漾着，洋溢着……
作文除夕年夜饭 篇9
“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我兴奋地到处嚷嚷。
大年节之夜是一家人团圆的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团圆欢乐的好时光。
我家也不例外，老妈和姥姥做年夜饭，父亲和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。
跟着“久经菜场”的老妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。老妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉利如意’！”父亲与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我风卷残云地吃了起来……
这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，条件是每人必需回答一个问题。”大家整理时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆胜过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对父亲说：“小小一个本，计算是第一。”父亲脱口而出：“是计算机。”父亲笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14即是多少？”我思索了一下：“即是94·2、”“准确！”我也赢得了一个红包。
“我的小女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”老妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无限。
作文除夕年夜饭 篇10
香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。每当想起这件事，我都会记忆犹新。
这天，许多亲戚都来我家吃年夜饭，去年的年夜饭时舅舅做的，可是，今年却轮到妈妈和舅妈做。我听到这个消息我也心血来潮，决定一起参加。
一回到家，就听见厨房里传来“叮叮咚咚……”的锅碗瓢盆相互撞击的声音，这种声音像是形成了一曲美妙的音乐节奏。我探头进去看了看，原来妈妈与舅妈正在马不停蹄地做菜呢！我连忙走上去，故耍小聪明的鞠了一个躬对他两说：“两位大人，有何吩咐呢？”听到这话，忙得满头大汗的妈妈可喜出望外了，因为这是我第一次主动帮助她。妈妈抢先说：“今晚我决定做一个‘糖醋排骨’这可是家里欢迎的菜哦！”“哦，糟了，家里没有醋了，快快快，你快去买瓶醋回来吧！”妈妈急匆匆的说。“得令”。我滑稽的回答道。
时间一分一秒的过去。“可算忙活完了，没想到做一次家庭晚宴这么累呀！”舅妈和妈妈在一旁聊道。
吃饭之前，每个人都需要说一句祝福语，我刚要说，门被推开了，我往门那边望。“啊，是表哥！”我高兴的叫起来，“你不是有事回不来的吗？”我疑惑的问。“只有你这么笨！我就是为了给大家一个惊喜嘛！”说完，全家都笑得乐开了花。
晚饭过后，我提议一起去放烟花，可是这么晚了，没有卖了，这可怎么办呢？我的心里急得像热锅上的蚂蚁团团转。这时，爸爸在屋里大声喊道：“谁来帮帮我？”我们小孩对这样的事情毫不理会。爸爸只好自己搬。我们都十分认真的看别人放烟花。爸爸叫了一声，我们全都往后看，没想到父亲早已经准备好了烟花，就是为了给我们一个惊喜。
我们把烟花放在中间，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把导火索点燃。
只见几秒过后，烟花像一条条蜿蜒盘旋的巨龙一样盘旋直上，到达一定高度是绽开来，可美了。
放完烟花，我们一起去看新年联欢晚会。开始倒计时“10，9，8，7，……3，2，1”新年的钟声敲响了。
香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。
作文除夕年夜饭 篇11
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，大家家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，假如我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好，是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题，对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来做什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，必须要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了很多，虽然中间有的地方断开，但整体看着还是很好的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一块吃年夜饭，看着满满一桌美味的菜，尤其是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
除夕吃年夜饭作文
你知道写作文最重要的是什么吗？写作是我们一生中需要不断学习的一项技能，写作文可以刷新我们对一些事物的认知。因此写作文前就需要我们多看、多练、多写，根据您的需求，编辑为您整理了以下的“除夕吃年夜饭作文”，希望本页内容能帮助到您！
除夕吃年夜饭作文(篇1)
今年的春节我不是在家里过的，而是在我奶奶家度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦！当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。
一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭祖宗，拜天地才能吃。”
“哦！原来是这样。”
大约过几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思！
我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿；再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。
接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑。
不知不觉，几个小时过去，年夜饭也吃好。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧！
除夕吃年夜饭作文(篇2)
中秋节是我最期待的节日，因为每年的这一天都充满了团圆的喜悦。
街上张灯结彩，人来人往，处处快乐。到了中秋节我就想起神话故事《嫦娥奔月》。嫦娥本来想飞到天上去的，就吃了六粒长生不老的药，最后飞上了月宫看到的只有房子和一棵桂树和兔子，所以她后悔了，想回到地面，可是已经来不及了。
每年的这一天，我们全家在一起吃饭爷爷给我夹美味的菜。吃完饭后，妈妈拿出她精心准备的月饼有巧克力的，有莲蓉的，有水果的，还有我最喜欢的冰皮月饼，看着那香香的月饼我真的“口水直流三千尺！”
我忍不住拿了一块冰皮月饼，咬了一大口，看里面有果仁说：“真好吃！”我真想每一天，每一秒都是中秋节！
除夕吃年夜饭作文(篇3)
眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅对消化无益，其中的蛋白质还会被浪费，并产生废物。从营养和健康角度来说，如果不喝酒，餐前不妨上一小碗米饭，或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，总摄入量必然较大，污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。建议每餐的水产品控制在1～3个菜，食用量也要适当控制，每餐不超过200克为好。
不知从何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。
除夕吃年夜饭作文(篇4)
今年的的年夜饭爸爸妈妈打算到奶奶家去吃，于是我们收拾好要带的东西就出发了。
刚进门，奶奶便笑呵呵地迎了上来“小孙女回来了，赶快进屋，赶快进屋！”“奶奶，今年的年夜饭，您都要做哪些菜啊？”因为以往的年夜饭，奶奶的花样总是变得不停，她用那双巧手，做出了一个又一个香喷喷的饭菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一样的口味，我可爱吃了！所以今年，我就想问问奶奶，她又要“变”哪些美味的菜。“这个啊！还是个秘密，等会儿你就知道了”。
终于开始做了，先包饺子。奶奶先把早已准备好的饺肉端了出来，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出来。她开始和面，一下、两下、三下……直到把面和成了一个“大团团”，然后又把这个圆形的“大团团”搓成一个细长的“小面棒”，再把这个细长的“小面棒””一个个地掰成像长方形一样的“小团团”，不一会儿，原来孤独的“小团团”转眼间就变成了十几个圆圆的“小面 皮”。在上面放些馅就抱成了饺子。“该我了！该我了！”我眼看包饺子就要接近尾声了，我也要帮着干一点事，所以急忙穿上了围裙，戴上了护袖，撒了点面粉，搓了搓手，准备开工。“好了，好了。最后几个饺子就由你来完成吧！”奶奶高兴地说。
说干就干，我把剩下“小团团”用擀面杖依次擀成一张张圆圆的“小面 皮”，正当我干得热火朝天地时候，有一张面 皮，擀着擀着，擀不下来了，死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽，右拉拉。面 皮仍然没有掉下来的意思。没办法，只好硬着头皮，一使劲，把面 皮给扯了下来，再重新做一遍。我总结教训，在擀面杖上多撒一点面粉。就这样，擀面杖已经成了白花花的一片，护袖上也沾了点点“雪花”。把它们都擀成面 皮后，我夹起一些饺肉，放在面 皮上。再把面 皮的两头捏紧，接着把这些开口的地方全都捏紧。就在这时，妈妈来了，她调好位置，对我喊了声：“抬头，看镜头！”我便捏着这个成功的作品，跟它和了影。做好了第一个，我便愈战愈勇，第二个成功了，第三个成功了，第四个成功了，第五个……做好了饺子，我又跟奶奶学做了金黄金黄的蛋饺和什锦菜。
开饭了，我看着那些成功的'饺子此时正躺在盘子里，冒着热气腾腾地烟呢！我心里高兴极了！
除夕吃年夜饭作文(篇5)
爆竹声中一除岁,春风送暖一屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年只有一次，也就是一年中最热闹的晚上-除夕，我盼着，盼着，哦,终于盼到了这一天的到来。
因为在我眼中的年夜饭，其实就是团圆饭，预示着新的一年就要到来了，一切都要十全十美，不能有半点马虎。所以，妈妈和姥姥为了这个年夜饭，在除夕的前两天就开始“动工”了，每到这个时候,我就会语言谨慎,生怕无意说出什么不中听的话或不吉利的话,招“妈妈大人”责骂。对我家而言，年夜饭不仅仅是一顿简单的晚餐，而是全家都要参加的仪式，所以在物质生活中最丰富的今天，我们家仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲分工合作，各习其责，妈妈是总设计师，负责人员，应该算是最幸苦的一员了。妈妈做年夜饭很讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“喜事成双”的彩头。每年年夜饭上，妈妈都会亮出她新学的几个好菜让我们品尝。但有了几个曲目她依然保留，因为她认为有了这些菜，就预示着来年的生活富足，衣食无忧。
像我们这些小将，当然是年夜饭的“下人”了，爸爸帮着妈妈负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋，锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手凉菜；我嘛，就负责“偷吃” ，在菜做好了以后，我总认尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。唉——谁叫我老是“胆小如鼠”呢？
在妈妈的指挥与操持下，晚上七点头整，我们的年夜饭大餐正式开始，一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜端上桌来，看的我眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽地把这美味佳肴往嘴里送。
下面，是我们每年必备的一个节目——成语接龙。“吉祥如意”爸爸开了头。“意想天开”姥姥反应极速。“开……开……”姥爷接不上来了！所以他为大家说了一段相声，笑得我们直躺在地上打滚，姥爷一会儿吹胡子瞪眼，一会儿又笑颜开，一会儿又生气得直跺脚，一会儿又落泪如珠……
不久，我妈妈和姥姥都败下了阵，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老马呀！一个顶俩！
我家的大餐不仅丰盛，家庭也那么和谐。我既为了一个会做美食的妈妈而感到自豪，也为有一个美满温馨和睦的家庭而感到骄傲！
除夕吃年夜饭作文(篇6)
“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联。
这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手!”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。
这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦!
这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活!
我们家乡春节别有一番风味，从春节前几天到正月十五，每天都很精彩。
春节前几天，家家都很忙，即使是在贫困的家庭里，这几天也要买很多东西。大人们要买过年的吃的、穿的、喝得、用的——店铺多数过年不开门。小孩子就首先要买爆竹。等到万事俱备，之欠东风时，就盼着春节到来了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，人们盼呀盼终于把春节给盼来了。春节真热闹。大家都要穿新衣，还要贴红红的的对联和吉祥的年画。中午要吃团圆饭，在吃团圆饭前，还要放鞭炮，那天除了万不得已，都要赶回家吃这顿饭。
吃完团圆饭，除夕夜也悄悄地来了。我们这里除夕要守岁，虽然不用守一整夜，但不过十二点不能睡觉。午夜时分，家家都要“除天行”，也就是要放鞭炮，放礼花。漆黑的天空一下子变得亮了起来，好像白天一样，鞭炮声震耳欲聋，经久不绝古老的小镇便洋溢在浓浓的节日氛围中。
正月初一的早上家家都要吃饺子，饺子也叫“元宝”预示着招财进宝。街道也不像以前那样人来人往，车水马龙但不时从门缝里飘出的饭菜香味和人们的欢声笑语诉说着人们的幸福美满。
正月初二要给自己的长辈和亲戚拜年，去时一般会带上一些礼品，表达祝福之意。
正月十五元宵节又是家乡春节期间的一个重要节日，家家都要吃元宵。吃元宵表示我们大家团团圆圆，和和美美。
家乡的春节是快乐的，最快乐的也是我们小孩子了。我们可以拿到许多的压岁钱，又不用做作业，还能自由自在的放鞭炮，每一声震耳欲聋的鞭炮声，都伴随着我们的欢笑。
家乡的春节是快乐的，我爱家乡的春节。
除夕吃年夜饭作文(篇7)
“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空，纷纷爆炸。今天是除夕，是农历最后一天晚，我们和我们的亲戚朋友们准备去酒店吃年夜饭。
除夕这一天对华人来说是十分重要的，这一天人们来书是十分重要的，除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽"，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的.活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。在除夕之夜，吃年夜饭是一种不可缺少的习俗，那天，在外的工作的人们得全都回家，一家人团聚，吃一顿十分丰盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，连关在监狱里的囚犯也都放回家吃年夜饭，由此可见年夜饭对中国人的重要。
到了酒店，只见里面灯火辉煌，到处挂满了红灯笼，一个个大红中国结挂在扶手上，好一份过年的喜气洋洋的气派。到了包厢，我们开始吃年夜饭，桌子上的饭菜可丰盛了，我们合家团聚，围坐在桌子旁，共吃年夜饭，我心头的充实难以比喻。我们享受着满桌的佳肴盛宴，桌上有火锅、热炒、冷菜、点心，火锅象征着红红火火，鱼肉象征着连年有余(鱼)。我们边吃边说笑，谈着一年的收获，个个喜笑颜开。我也边吃边向表哥表妹谈谈学习，谈谈一学期的收获，可高兴了。
这次年夜饭，我吃得很高兴。由此，我也想到了：家庭是中华人民的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华人民家庭成员的互敬互爱、互相帮助的高尚品质，这种品质始一家人的关系更为紧密。
除夕吃年夜饭作文(篇8)
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的年夜饭时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、鲍鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成半成品菜员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令“一家之主”在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。
眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅对消化无益，其中的蛋白质还会被浪费，并产生废物。从营养和健康角度来说，如果不喝酒，餐前不妨上一小碗米饭，或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，总摄入量必然较大，污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。建议每餐的水产品控制在1～3个菜，食用量也要适当控制，每餐不超过200克为好。
不知从何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。
在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有招财进宝的吉祥含义。
除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为吃鸡起家。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生，都会选走地鸡，喻求生生猛猛。
为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同吉谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同连谐音，过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。
年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，芹与勤谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。蚝豉，也称蛎干，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
腐竹寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。
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